Pindang ikan kembung kuah asam pedas

Nana Dhiana II
Nana Dhiana II @cook_12735118
Lampung

#siapramadhan #ikankembung
Masak ikan simple dan praktis untuk berbuka puasa 😍

Pindang ikan kembung kuah asam pedas

62 orang berencana membuat resep ini

#siapramadhan #ikankembung
Masak ikan simple dan praktis untuk berbuka puasa 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung (potong jadi 2 bagian)
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabai rawit
  5. 2 buahcabai merah kriting
  6. 1 buahtomat uk sedang
  7. 1 batangserai
  8. 1 ruas keciljahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. Air, Garam, gula dan penyedap rasa (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe. Cabai dan tomat (potong2), lengkuas dan serai (memarkan)

  2. 2

    Panaskan minyak pada penggorengan, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan lengkuas, serai, daun salam, cabai dan tomat. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukan ikan kembung yg sudah di bersihkan, tambahkan gula dan penyedap rasa, aduk secara perlahan agar ikan tidak hancur dan bumbu meresap sempurna, tes rasa... Setelah ikan matang, siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Dhiana II
Nana Dhiana II @cook_12735118
pada
Lampung
Nggk hobi masak dan nggk bisa masak, tapi karna hobi makan... Jadi harus bisa masak... 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa