Pukis jadul ala mami 😆

Lanjut dengan cobain bikin pukis .. Pake resep dari IG jensoee, aku pake cetakan yang jadul juga.. Dan agak berat. Pake api kompor yang paling kecil,dan panggang pada waktu cetakan bener2 panas, karena kalau ngga panas pukis akan bantat, api jangan besar karena pukis akan gosong, idealnya ada tatakan besi , supaya cetakan ngga lgs kena api kompor tapi aku ngga punya jadi api aku setel paling kecil.Pukis bisa diisi kismis, keju atau coklat

Punya sourdough discard, punya bolognese sauce, mari kita utak-atik resep pukis 💪🏻🔥

Sc : YT calistaakitchenSy bikin 2x resep di bawah hasil 45 buah pukis dengan cetakan 10 lubangGula sy kurangi dr resep asli krn kurang suka manis. (Resep asli 175gr)

Lagi pengen nyemil ketemu resep pukis buat deh tapi pake cetakan takoyaki

AssalamualaikumBismillahirrahmanirrahimPukis Banyumas ini terinspirasi dari resep mba Rina Sofiany diblognya. Saya pertama kali bikin sekitar tahun 2017, karena dari penuturan beliau resepnya ini hasilnya enak dan lembut.Selama ini saya kurang begitu menyukai pukis Yang ada dipasarkan karena terlalu padat dan setelah dingin cenderung keras.Namun setelah mencoba resep ini, saya jadi suka banget dengan yang namanya pukis karena hasilnya sangat lembut, manisnya pas dan setelah dinginpun teksturnya tetap lembut, recommended banget deh buat dicoba.

BismillahirrahmanirrahiimSource: DapurVYJadi ceritanya lagi pingin pakek banget makan pukis, mau bikin tapi ngga punya cetakannya.Nyoba search resep pukis tanpa cetakan, ketemu resepnya mbak vy..Dan setelah dicobain, rasanya enyaaakk pas banget, lembut juga 🤗😁Resep ini telah saya konversikan kedalam satuan non baku yaa karna saya mah ngga sukak makek satuan yang baku (katrok) wkwkYuk moms dicobain

Source : Rina ArlinySudah ratusan purnama saya mencari resep pukis yg seperti ini, akhirnya sekarang udah nemu, Alhamdulillah...Kue pukis ini salah satu jajanan tradisional kesukaan saya. Walaupun tanpa topping, ini rasanya udah mantul, Masya Allah...Di sini saya tulis ½ resep dari resep asli yaa..Untuk yg menghindari santan, silahkan ganti santan dengan fiber creme, insya Allah rasanya tetep endeuss 😍Tips :• diamkan adonan minimal 1 jam.• penggunaan margarin boleh dimix dg mentega.• ketika menuang adonan ke dalam cetakan, pastikan kalau cetakan sudah BENAR2 PANAS, tandanya ketika dipercikkan sedikit air akan bunyi "cessss". Panasnya cetakan juga berpengaruh pada munculnya pori2 kue pukis, supaya hasilnya lembut & menul2.• kalau tdk ada cetakan kue pukis,silahkan gunakan cetakan seadanya, boleh cetakan kue lumpur atau takoyaki, asal jgn cetakan lidah kucing 😁• silahkan beri topping & pasta apapun, sesuaikan selera masing2.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember

Pukis ini ikut resepnya mbak dina triharwati dirubah dikiiiit. enak dan ga amis. tapi karena ga punya cetakan pukis jadinya pakai cetakan teflon yang bentuk macem2 itu, tapi ga mengurangi rasa kok :)

Lagi pengeeen makan pukis yg lembut menul2 . Alhamdulillah anak anakku suka. Ditambah topping coklat dip glaze nya elmer, taburan meises tulip bikin makin uenak#PejuangGoldenBatikApron

Pengen bikin takjil kesukaan....pukis. Nyari resep yg empuk dan menul seperti di abang2 akhirnya ketemu resepnya teh Rina Rinso di IG, beneran deh hasilnya empuuuuk, menul... recommended deh. Ijin share ya teh....🙏

bismillah.. kalo buat pukis ingat ibuk di kampung.. dulu ibuk senang buat pukis.. berhubung g punya cetakan pukis, tidak menyurutkan niat untuk buat kue ini,, resep ini dari mb dhiah oddie.. terimakasih mb dhiah,, semoga Allah membalas kebaikan mb dhiah.. resep ini enak, empuk dan manisnya pas..

Bikin pukis lagi... Krn paling suka makan pukis, Mencari dan terus mencari di utak atik resepnya 😌 enak empuk..