پیراشکی مرغ و قارچ
بسیار خوشمزه و همه پسند مخصوصا واسه ی افطار 👌🌷
مراحل تهیه
- 1
خمیرپیراشکی:شیر ولرم را با مخمر و شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید.تخم مرغ را با چنگال خوب بزنید تا کف کند و به مخلوط اضافه کنید. آرد را با نمک الک کرده و در ظرف گود بریزید و مخلوط شیر و تخم مرغ +روغن را به آرامی به آرد اضافه کنید. کم کم ورز دهید تا خمیر نرمی بدست آید سپس خمیر را در ظرفی که از قبل چرب کرده اید بریزید و سر آن را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 2 تا 3 ساعت بگذارید تا ور بیاید.
- 2
سینه مرغ را که از قبل پخته اید را در پیاز +فلفل دلمه (نگینی) +قارچ +سبزی (من اینبار سبزی خشک ریختم ولی برای پیراشکی مرغ و اسفناج میتونید اسفناج رو از قبل یکم نیم پز کنید و اضافه کنید طعم خیلی خوبی هم داره) +هویج ، تفت دهید.
- 3
تکه های متوسط از خمیر برداشته و با دست به صورت دایره در بیاورید و یا درصورت دلخواه برای یک اندازه شدن پیراشکی ها از قالب (یا لیوان 🙂) استفاده کنید.مواد را به وسط خمیر ریخته و به شکل نیم داره خمیر را جمع کنید
- 4
درصورت دلخواه برای طلایی تر شدن میتوانید مخلوط تخم مرغ و زعفران را روی خمیر بکشید و روی آن کنجد و سیاه دونه بریزید
- 5
پیراشکی ها را در فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است بگذارید به مدت 20 تا 30 دقیقه تا زمانی که خوب روی آن طلایی شود و نوش جان کنید 🙂🌷
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیراشکی مرغ و قارچ 😊
چند تا از رسپی دوستان کوکپدی خوندم برای اینکه روش کار دستم بیاد.بعد از یه نتیجه گیری کلی خودم دست به کار شدم😊🙃 .برای تنوع آشپزی خوب.بافت خمیر نرم و خوشمزه بود . من تو فر گذاشتم توروغن هم میشه طبخ بشه ..#سرآشپز_طلائی
-
پیراشکی سیب
هدیه به روح پاک و آسمانی پدرم. روح همه ی پدران آسمانی شاد.و خداوند نگهدار همه ی پدرهای مهربونی باشه که با عشق واسه ی زندگیشون تلاش میکنن.🌷🌷#چالش#روز_پدر
-
پیراشکی مرغ در فر
باید به این بلوغ برسیم که نباید دیده شوم!آنکس که باید ببیند، می بیند...!سیزدههم دی ماه، روز جهانی مقاومت و سالگرد شهادت سردار دلها،حاج قاسم سلیمانی گرامی باد.🌷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🌷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🌷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🌷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🌷#فخرالشهدا#جان_فدا
-
-
-
پیراشکی مرغ و قارچ
یه فست فود خیلیی خوشمزهامیدوارم در تهیه اون تونسته باشم راهنمایی کامل رو کرده باشم.نوش جان😊
zahra.sadat -
پیراشکی گوشت و قارچ
#پیراشکی_گوشت_قارچ#پیراشکی#سرآشپز_طلایی💟پیراشکی گوشت و قارچ از غذاهای بسیار لذیذی هست که بسیار پر طرفداره و مخصوصا بچه ها از خوردنش خیلی لذت می برند.برای این پیراشکی از خمیر جادویی استفاده می شود، و برای مواد میانی هم از پیاز و گوشت، قارچ ، فلفل دلمه ای ، رب گوجه فرنگی و ادویجات استفاده شده است. این غذا خیلی خوشمزه هست و به راحتی درست میشود💟
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پیراشکی قارچ و کوکتل
نمک نشناسی مثل یک بیماریِ مزمن شیوع پیدا کرده است بینِ مردم!مهم نیست تو چقدر خودت را خرجِ حالِ خوبشان کردی!حالِشان که با تو خوب شد،دلیلِ حالِ بدت می شوند!مهم نیست چقدر در گذشته کنارشان بودی!می روند و شیفته ی آدم های جدیدِ زندگیِ شان می شوند.مهم نیست تو چقدر دردشان را به جان خریدی!درد می زنند به جانَت.مهم نیست چقدر بارِ تنهایی شان را به دوش کشیدی!در نهایت تنهایَت می گذراند.لطفاً به فرزندانتان،قدر شناس بودن را یاد دهید؛اینجا زخمِ خیلی ها تازه یهمان نمک دانی ست که شکست !@delnevis000
-
-
-
-
-
کتلت مرغ
کتلت مرغ باسینه مرغ درست میشه که با اضافه کردن کمی سبزیجات یه کتلت خونگی خوشمزه بدست میاد واسه بچه هایی که کتلت دوست دارن بسیار خوبه وسالم...ویه نکته ی مهم اینه که سینه مرغ از همه ی مواد باید بیشتر باشه.
-
-
-
پیراشکی گوشت و قارچ
این پیراشکی خوشمزه را در فر پختم ، شما می تونید سرخ هم کنید .#پیراشکی_گوشت
-
-
-
-
-
پیراشکی کرمدار
#پیراشکی_کرمدارخانگی و بسیار خوشمزه و فوق العاده كه با اين روش به راحتي و خوشمزگي پيراشكي هاي بازاري مي شه...
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)