Sop Ayam Kampung ala Kampung

Mama RizQi
Mama RizQi @cook_16874429
Bogor

#SiapRamadan
Bosan dengan ayam potong. Akhirnya potong peliharaan. Walau dimasak dg bumbu seadanya, yg namanya ayam kampung mah tetap sedap, wangi aromanya.

Sop Ayam Kampung ala Kampung

4 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadan
Bosan dengan ayam potong. Akhirnya potong peliharaan. Walau dimasak dg bumbu seadanya, yg namanya ayam kampung mah tetap sedap, wangi aromanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung (+/- 1 kg)
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 1 batangdaun seledri
  4. 1 sachetMasako ayam
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaair
  7. Bumbu halus: (campur & haluskan)
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 cmjahe
  11. 1/2 sachetladaku lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera. (Saya jadikan 20 potong). Rebus.

  2. 2

    Sementara merebus ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Lama merebusnya tergantung umur ayam ya. Semakin tua ayam semakin lama merebusnya. Kira2 30 menit - 1 jam.

  3. 3

    Jika ayam sudah empuk, masukkan Masako, garam, daun bawang & seledri. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama RizQi
Mama RizQi @cook_16874429
pada
Bogor
Saya suka mencoba resep baru. Karena repot punya anak kecil, saya lebih suka mencoba resep yg praktis & simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa