Cumi tinta hitam

8 orang berencana membuat resep ini
Hervina Setya
Hervina Setya @cook_5555897
Barabai, Kalimantan Selatan

Favorit banget sama hitam2 nya... Berasa gurih banget.. Kemaren cuminya udah abis, tapi kuahnya masih ada. Tidak habis pikir enak banget buat cocolan buat timun. #SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi segar
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 bijicabe mereh besar
  5. 1/2 bijibawang bombai
  6. 1 sdtsaos tiram
  7. Secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi segar, tetapi jngan dihabiskan membersihkan tinta nya, lalu potong bundar2.

  2. 2

    Iris tipis bawang2 dan cabe.

  3. 3

    Panaskan 3 sendok teh minyak goreng.

  4. 4

    Tumis bawang2 dan cabe sampai layu dan harum.

  5. 5

    Masukkan cumi segar yang tdi dipotong. Sambil diaduk

  6. 6

    Beri sedikit air, garam dan penyedap rasa dan saos tiram. Tutup tumisan tadi, tunggu 10 menit.

  7. 7

    Angkat dan hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hervina Setya
Hervina Setya @cook_5555897
pada
Barabai, Kalimantan Selatan
Saling berbagi resep makanan rumahan.. Sangat praktis dipraktkan dirumah untuk menu keseharian Bunda2.. Bumbu2 yang mudah didapat.. Memasak itu menyenangkan ya Bun.. Apalagi orang rumah makannya dengan lahap, itu menambah energi untuk memasak berikutnya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya