Cumi tinta hitam

Grace Natalia
Grace Natalia @gracenatalia94
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Wajib di coba, rasanya enak, cumi nya kenyal tidak alot, bikin nambah nasi teruss..
menu gagal diet.

Cumi tinta hitam

Wajib di coba, rasanya enak, cumi nya kenyal tidak alot, bikin nambah nasi teruss..
menu gagal diet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 menit
3-4 orang
  1. 5 buahCumi segar (uk. Sedang & kecil) potong kecil kecil
  2. 3 siungBawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah keriting
  5. 3 buahcabe rawit setan
  6. 6 buahcabe rawit hijau
  7. 2 irislengkuas (potongan kecil sekitar 2 cm)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk (ambil batang nya)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

5-10 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi, ambil putih2 tulang cumi (seperti plastik putih panjang)

  2. 2

    Iris bawang merah + putih, iris cabe

  3. 3

    Kemudian siapkan minyak panas, tumis bawang merah bawang putih tunggu sampai harum sebentar, kemudian masukian cabe, daun salam dan daun jeruk, lengkuas, lalu beri garam.. kemudian diaduk aduk

  4. 4

    Setelah bumbu tumisan matang. Masukan cumi yg sdh di cuci..
    sampai mengeluarkan tinta.. lalu beri air secukup nya, kemudian masukan gula dan penyedap rasa.. tumis sebentar aja.. sekitar 5 menit api sedang. Cicipi rasa.. kemudian matang dan sajikan.. dengan nasi hangat❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Grace Natalia
Grace Natalia @gracenatalia94
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Masakan jawa, masakan sunda, masakan betawi, masakan menado.. yang penting ENAK!
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Menarik sekali resepnya😍. Jadi ngga pake lama ya masaknya🫠

Resep Serupa