Lagi musim durian, harga durian pun murah..jadi ada tempoyak, hasil fermentasi dari durian.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadindonesia

Ini makanan kesukaan suami.. kurang kasi pete aja pasti tambah nikmat

Tempoyak salah satu masakan khas dari palembang yg terbuat dari daging durian yg di fermentasikan,tempoyak biasan nya di masak,pindang tempoyak brengkes tempoyak sambal tempoyak dan masih banyak lagi olahan masakan lain nya yg berasal dari palembang mengunakan tempoyak....Tempoyak akan lebih enak lagi jika kita buat sendiri#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#ResepWongKito#MasakanKhasPalembang#ResepHellenHandru

Tempoyak merupakan hasil durian yang telah difermentasi

Bingung nggak ada menu untuk makan malam, pas lihat isi kulkas masih ada udang dan tmpoyak jadi langsung aja di sambal😅

Salah satu masakan khas Sumatera /melayu. Kalau saya masak ini gak perlu tambahan lauk lain, 😜😜. Sebab ini saja sudah bs bikin khilaf. Saking gak boleh ada yg terlewati, sisa2 saus tempoyaknya di wajan pun saya bersihin pake nasi putih, sampai bener2 licin. 😊.Note : untuk bunda yang belum kenal tempoyak, tempoyak adalah daging durian segar pilihan yang telah di fermentasi hingga berbulan-bulan dengan pengawet garam saja. Aroma khas duren, tapi rasa asam dan asin.

Kalau saya memasak menu ini pasti keluarga dirumah seakan lupa untuk kenyang.Enak banget dinikmati dengan nasi hangat yang pulen...

Bismillahirrahmanirrahim....Beginilah kalau lagi musim durian, di mana-mana ya bau durian, salah satu cara pengolahan buah durian adalah dengan di fermentasi menjadi tempoyak, cara pembuatan tempoyak udah pernah saya share sebelumnya ya 😁Kali ini olahan tempoyak nya, di buat udang sambal tempoyak pasti mantap banget...di makan dengan nasi panas dan rebusan daun singkong hhhhmmm nikmat 😋Yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Biasanya disajikan sebagai lauk dan dimakan bersama nasi.Biasanya saya membuat tempoyak ini dijadikan sebagi sambal . Rasa asam yang khas dan pedas dapat menambah selera makan kitaSource : @hestipratiw1#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang#SambalTempoyak