Ini makanan kesukaan suami.. kurang kasi pete aja pasti tambah nikmat

Saya orang jogja asli, doyan durian, dikasih oleh² tempoyak. Bingung mau dimasak apa krn blm pernah sama sekali makan tempoyak. Akhirnya nemu resep ini dan coba bikin...Jadi ini first time bgt masak dan makan tempoyak...Ini recook dari @ajeng susanti#siapramadan

Tempoyak = durian yang sudah di fermentasi.. (Durian yg sudah dibuang bijinya, diamkan untuk beberapa hari sampai durian yg awalnya manis itu berubah mnjadi asam) ini khas Bengkulu, boleh dicoba.. 😊

Kalo lagi musim duren, di Palembang banyak yg ngasih tempoyak (fermentasi buah durian). Ngeliat udang yg nganggur di kulkas dan kangen pindang tempoyak, jadilah ini.Lumayan..setidaknya habis.

Tempoyak merupakan hasil durian yang telah difermentasi

Salah satu masakan khas Sumatera /melayu. Kalau saya masak ini gak perlu tambahan lauk lain, 😜😜. Sebab ini saja sudah bs bikin khilaf. Saking gak boleh ada yg terlewati, sisa2 saus tempoyaknya di wajan pun saya bersihin pake nasi putih, sampai bener2 licin. 😊.Note : untuk bunda yang belum kenal tempoyak, tempoyak adalah daging durian segar pilihan yang telah di fermentasi hingga berbulan-bulan dengan pengawet garam saja. Aroma khas duren, tapi rasa asam dan asin.

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Biasanya disajikan sebagai lauk dan dimakan bersama nasi.Biasanya saya membuat tempoyak ini dijadikan sebagi sambal . Rasa asam yang khas dan pedas dapat menambah selera makan kitaSource : @hestipratiw1#CookiesPlesiran_Palembang#CookpadCommunity_Tangerang#SambalTempoyak

Lagi musim durian, harga durian pun murah..jadi ada tempoyak, hasil fermentasi dari durian.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadindonesia

Bismillahirrahmanirrahim....Beginilah kalau lagi musim durian, di mana-mana ya bau durian, salah satu cara pengolahan buah durian adalah dengan di fermentasi menjadi tempoyak, cara pembuatan tempoyak udah pernah saya share sebelumnya ya 😁Kali ini olahan tempoyak nya, di buat udang sambal tempoyak pasti mantap banget...di makan dengan nasi panas dan rebusan daun singkong hhhhmmm nikmat 😋Yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian matang. Tempoyak merupakan makanan khas dari sebagian masyarakat wilayah sumatera. 💕