Tumis Tauge Telur Puyuh

BC_HM.CATERING
BC_HM.CATERING @cook_17063148
Tangerang Selatan

Tumis tauge telur puyuh ini tidak sulit dimasak dan sangat pas dengan macam macam lauk khas indonesia.. Jangan lupa recook

Tumis Tauge Telur Puyuh

14 orang berencana membuat resep ini

Tumis tauge telur puyuh ini tidak sulit dimasak dan sangat pas dengan macam macam lauk khas indonesia.. Jangan lupa recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 menit
2-3 porsi
  1. 250 gramTauge segar cuci bersih
  2. 1 buahwortel potong korek
  3. 1 batangdaun bawang iris
  4. 1 batangdaun sledri iris
  5. 3bawang merah iris tipis
  6. 1 siungbawang putih cincang
  7. Bawang bombay secukupnya di iris panjang
  8. 5 buahbakso iris
  9. 10 butirtelur puyuh rebus selama 15 menit dgn api sedang
  10. 1/2tomat merah potong dadu
  11. 2 buahcabe merah iris serong
  12. 1 cangkirair
  13. Minyak secukupnya untuk menumis
  14. Bumbu bubuk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/4kaldu bubuk
  17. 1/4merica bubuk
  18. 1/2 sdmgula pasir

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Bersihkan tauge,daun bawang dan wortel.. Kupas wortel.. Potong wortel bentuk korek api

  2. 2

    Cincang bawang putih, potong dadu tomat, iris bawang merah dan bawang bombai dan iris serong cabe merah

  3. 3

    Rebus telur puyuh dengan api sedang, setelah mulai matang matikan api dan siram telur puyuh dengan air dingin. Kupas kulitnya.. Bersihkan bakso sapi.. Lalu iris

  4. 4

    Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu, masukan tomat dan cabe merah. Setelah agak layu beri 1 cangkir air matang dan masukan wortel

  5. 5

    Setelah Air ditumisan mendidih masukan tauge, bakso dan telur puyuh aduk agar matang merata.. Beri garam, gula,merica dan bumbu penyedap..tumis hingga tauge mulai layu, masukan daun bawang aduk lalu matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BC_HM.CATERING
BC_HM.CATERING @cook_17063148
pada
Tangerang Selatan
saya sangat menyukai masak dan belajar membantu ibu saya sedari kecil..saya pernah bekerja disebuah restaurant di daerah pamulang dan bsd sebagai chefsaat ini saya sedang menjalani usaha kuliner melalui pesanan online dan juga membuka bisnis reseller ayam fresh frozen dan daging sapi & kerbau beku ig : bonitaviolina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa