Lontong Sayur

Risky Anugrah Putri
Risky Anugrah Putri @kyagrptrrecipe
Jawa Timur

bingung cari menu yang bisa diangetin sampai sahur, nah akhirnya kepikiran bikin lontong sayur gurih ❤
#siapramadan #NOMSG

Lontong Sayur

31 orang berencana membuat resep ini

bingung cari menu yang bisa diangetin sampai sahur, nah akhirnya kepikiran bikin lontong sayur gurih ❤
#siapramadan #NOMSG

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi
  1. 2 buahlabu/manisa
  2. 1 kotaktahu putih
  3. 10 butirtelur puyuh
  4. 5 sdmminyak goreng
  5. 800 ccair matang
  6. 1 buahsantan kara
  7. Bumbul Halus
  8. 5 siungbawang putih
  9. 7 siungbawang merah
  10. 1 buahkemiri sangrai
  11. 5cabe merah
  12. 8cabe rawit merah
  13. 1 sdmkunyit bubuk
  14. Bahan Lainnya
  15. 1/2 kepinggula merah/jawa
  16. 3daun salam
  17. 1 ruaslengkuas
  18. Seasoning
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyagula putih
  21. Secukupnyalada
  22. Pelengkap
  23. Lontong
  24. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Angetin dulu lontong yang dibeli tadi pagi Hehe.

  2. 2

    NB: Cuci labu sampai getahnya luntur sambil diremas pokonya sampai air cuciannya bersih kalau aku 3x cukup. (BTW, bu ibu ini tempat yang ijo bukan bekas tempat kobokan ya :') ini khusus buat masak😂)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai radius dan masukkan bahan lainnya. (gula jawa biar agak legit sedikit tapi boleh di skip kok)

  4. 4

    Masukkan labu.

  5. 5

    Tambahkan air matang 800cc.

  6. 6

    Kalau sudah mendidih, masukkan tahu. (digoreng ½ matang dulu boleh, soalnya aku lagi belajar engga banyak² minyak lagi buibu makanya langsung direbus sekalian hehe).

  7. 7

    Kalau labu sudah empuk dan tahu meresap masukkan telur puyuhnya.

  8. 8

    Tuang santan dan campur kuah yang lagi dimasak. (untuk meleburkan santan yang agak menggumpal)

  9. 9

    Tuang santannya, aduk tunggu sebentar.

  10. 10

    Sajikan dengan lontong dan bawang goreng. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risky Anugrah Putri
Risky Anugrah Putri @kyagrptrrecipe
pada
Jawa Timur
❤ parents❤ food❤ cat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa