Lontong Sayur

Chrisleen
Chrisleen @chrisleen
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Baru coba belajar buat lontong. Ternyata mudah untuk dibuat dan lebih sehat yaitu pakai rice cooker. Resep lontong bisa di lihat di : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17244245
Lontong sangat cocok disajikan dengan makanan berkuah.
Akhirnya buat lontong sayur dengan santan yang bikin tambah gurih.

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa

Lontong Sayur

11 orang berencana membuat resep ini

Baru coba belajar buat lontong. Ternyata mudah untuk dibuat dan lebih sehat yaitu pakai rice cooker. Resep lontong bisa di lihat di : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17244245
Lontong sangat cocok disajikan dengan makanan berkuah.
Akhirnya buat lontong sayur dengan santan yang bikin tambah gurih.

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 buahlabu siam ukuran besar
  2. 6 buahkacang panjang
  3. 200 gramdada ayam fillet
  4. 3 butirtelur rebus
  5. 1 batangserai
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 65 mlsantan kara
  10. Secukupnyagaram
  11. 1000 mlair
  12. Bumbu Halus
  13. 4 buahbawang putih
  14. 8 buahbawang merah besar
  15. 3 buahcabe merah besar
  16. 2 buahkemiri
  17. 1 bungkusterasi ABC
  18. Secukupnyaair
  19. Bahan pelengkap:
  20. Lontong
  21. Bawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong labu siam bentuk korek. Potong kacang panjang kurang lebih 2 cm.

  2. 2

    Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.

  3. 3

    Blender semua bahan bumbu halus.

  4. 4

    Panaskan wajan. Tuangkan bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai kering dan wangi.

  5. 5

    Kemudian masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.

  6. 6

    Masukkan air masak di api kecil. Masukkan labu siam, kacang panjang dan telur rebus. Masak hingga matang.

  7. 7

    Kemudian bumbui dengan garam. Aduk hingga rata.

  8. 8

    Kemudian masukkan santan, diaduk sebentar dan masak hingga mendidih.

  9. 9

    Selanjutnya bisa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas bisa matikan kompor.

  10. 10

    Potong lontong dan taruh di mangkok. Kemudian siram dengan kuah, tambahkan sayur, ayam, telur. Taburi dengan bawang goreng.

  11. 11

    Selamat mencoba 😊

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chrisleen
Chrisleen @chrisleen
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Cooking with Love ❤️Resep yang di share simple, mudah untuk di masak dengan bahan sederhanaSemoga resep yang di share bisa bermanfaatBuat yang recook boleh share di cooksnap 😊Terima kasih yang sudah mampir, memberi reaksi dan komen 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa