Kroket kentang isi sayuran, lapis putih telur

Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
PEMALANG JAWA TENGAH

wktu kemaren sya ke Jakarta main ke tmpt k'ka sy, di kasih kroket kentang sm k'ka sya, ps sya mkn, ko rasa ny enak yh? Ps lgi mkn sambil berfikir cara bkin ny gimana 🤔, sjk ikutan di cookpad brbagai mcm resep sya temui, diantara nya kroket kentang, dr kmarin kpngn bnget bikin kroket kentang, bru skarang, sempet, dn kesampean bikin kroket kentang, tnggl klik, lihat di cookpad, resep bkin kroket, sya bsa bikin kroket sendiri, alhamdulillah,
Mumpung bnyak putih telur di kulkas, syg bnget, klo g di pergunakan

#siapramadan
#jemputrejeki
#murahmeriah

Kroket kentang isi sayuran, lapis putih telur

wktu kemaren sya ke Jakarta main ke tmpt k'ka sy, di kasih kroket kentang sm k'ka sya, ps sya mkn, ko rasa ny enak yh? Ps lgi mkn sambil berfikir cara bkin ny gimana 🤔, sjk ikutan di cookpad brbagai mcm resep sya temui, diantara nya kroket kentang, dr kmarin kpngn bnget bikin kroket kentang, bru skarang, sempet, dn kesampean bikin kroket kentang, tnggl klik, lihat di cookpad, resep bkin kroket, sya bsa bikin kroket sendiri, alhamdulillah,
Mumpung bnyak putih telur di kulkas, syg bnget, klo g di pergunakan

#siapramadan
#jemputrejeki
#murahmeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahat kulit
  2. 1/2 kgkentang
  3. 3 sdmtepung trigu
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 butirtelur
  10. Bahan isian
  11. 2 siungbawang putih, cincang
  12. 1/2bawang bombai iris kotak2 kecil
  13. 1 buahwortel iris dadu
  14. 3 buahsosis iris dadu
  15. Lada bubuk, kaldu bubuk, garam, gula putih secukup nya
  16. 2 sdmminyak untuk menumis
  17. Bahan lapisan
  18. 100 grtepung panir,
  19. 6 sdmputih telur
  20. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang cuci bersih, lalu kukus slma 20 mnit,

  2. 2

    Tumbuk kentang sampe hancur, lalu masukan trigu, susu bubuk, margarin, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk2 sampe mnjdi adonan

  3. 3

    Tumis bawang bombay/putih sampe harum, masukan, wortel, sosis, daun bawang, sledri, beri, garam, kaldu bubuk, gula putih, dn lada, aduk2, msak stngh matang sja,

  4. 4

    Ambil adonan bulat kn, lalu pipih kan, masukan isian, lalu tutup kembali, hingga berbentuk agak lonjong, celup kan ke putih telur, lalu guling kan ke tepung panir, lakukan sampe adonan selesai

  5. 5

    Panas kan minyak, goreng sampe kuning kecoklatan,

  6. 6

    Angkat dn tiris kan, kroket kentang siap untuk di nikmati😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
pada
PEMALANG JAWA TENGAH
seorang ibu yg mempunyai satu orang anak jagoan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa