Rebus kerupuk mentah dengan minyak sampai empuk lalu saring tapi tetap tambahkan minyak agar tidak lengket

Iris udang,bakso ikan,frozen food,sosis dan sawi

Ulek bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,cabai rawit,kencur,kemiri dan beri sedikit garam sampai halus

Panaskan sedikit minyak lalu masukan bumbu yg sudah halus tadi

Gongseng dengan bakso ikan, campuran frozen food dan udang lalu beri air

Pecahkan satu butir telur ke dalam masakan tadi sampai matang

Masukkan sawi,beri garam,gula, penyedap rasa dan minyak ikan /saus tiram (kalau ada)

Aduk sampai sawi layu dan icipi

Taruh di piring saji dan syantap