Lasagna kulit pangsit Mozarella

Auliah Rahman
Auliah Rahman @cook_12166729
Pamulang,tangsel

Kali ini bikin resep lasagna pake kulit pangsit,,,ternyata endolista rasanya,,,dgn isian saus bolognese,,rasanya hampir sama dengan lasagna yg asli😊😊,,suami dan anak2 sampe nambah makannya,,,apalagi pas panas makannya,keju mozzarella nya sampai meleleh dimulut😊😄😄
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#BerburuCelemekEmasCookpad

Lasagna kulit pangsit Mozarella

130 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bikin resep lasagna pake kulit pangsit,,,ternyata endolista rasanya,,,dgn isian saus bolognese,,rasanya hampir sama dengan lasagna yg asli😊😊,,suami dan anak2 sampe nambah makannya,,,apalagi pas panas makannya,keju mozzarella nya sampai meleleh dimulut😊😄😄
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#BerburuCelemekEmasCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pangsit (me: merk 99)
  2. 1 packkeju Mozarella
  3. 500 grsaus bolognese (me : saus bolognese delmonte)
  4. 100 grkeju cheddar parut
  5. 1 buahKornet sapi (me: pronas)
  6. 1 siungbawang Bombay,iris dadu
  7. 3 siungbawang putih, cincang halus
  8. 1 BksRoyco sapi
  9. secukupnyaGula
  10. 3 SDMmentega untuk menumis
  11. secukupnyaAir matang
  12. Saus putih / bachamel :
  13. 1 SDMmentega
  14. 3 SDMtepung terigu
  15. 400 mlsusu uht putih
  16. 50 gramkeju cheddar parut
  17. Pelengkap :
  18. Wadah alumunium foil ukuran 20x20 yg sudah dioleskan dgn sedikit mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan. Bahan2

  2. 2

    Siapkan panci atau teflon untuk merebus kulit pangsit,,, aku rebus satu2,jika air sudah panas masukan kulit pangsit, rebus sebentar saja lalu angkat,,,aku rebus 12 lembar kulit pangsit untuk alumunium foil yg ukuran 20x20

  3. 3

    Panaskan teflon,masukan 3 SDM mentega panaskan lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum,lalu masukan saus bolognese masak sebentar saja,jika terlalu kental tambahkan sedikit air matang,masukan Royco sapi, gula, dan koreksi rasa.

  4. 4

    Untuk saus putihnya: panaskan teflon, masukan 1 SDM mentega,setelah cair masukan 3 SDM tepung terigu aduk cepat sampai tercampur rata,lalu masukan susu cair,aduk sampai terigu tercampur rata lalu masukan keju cheddar parut,aduk sampai mengental.sisihkan

  5. 5

    Siapkan semua bahan yg sudah matang,,kulit pangsit rebus,saus bolognese,saus putih/bachamel,keju cheddar parut.Dan siapkan wadah alumunium foil yg sudah diolesi mentega.

  6. 6

    Siapkan wadah alumunium foil,susun kulit pangsit didasar wadah siram dengan saus bolognese,lalu taburi sedikit keju cheddar parut,lalu tutup dg saus putih,lalu susun lagi kulit pangsit,saus bolognese,keju parut,saus putih, lakukan sampai habis,kalo aku sampai 3x susun,pas diatas tutup dg saus putih nya,lalu tutup dg keju Mozarella yg sudah diparut atau dipotong 2,kalau aku dipotong2 supaya meleleh nya mantap😁

  7. 7

    Siapkan panggangan,kalo aku panggang di happy call,dg api kecil saja,panggang sampai keju meleleh dan pinggiran matang,kurang lebih 20-25 menit.Tips agar tidak gosong,sebelum di panggang dihappy call,alasi kompor dengan alas seng supaya panasnya rata, dan ingat ya mom dg api kecil,kalau mau dipanggang di oven juga bisa mom, sesuaikan saja dg waktunya,selamat mencoba moms...dan sajikan dengan saos sambal botolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auliah Rahman
Auliah Rahman @cook_12166729
pada
Pamulang,tangsel
Ibu dari 2 orang putra,,yang suka explore ke dapur.memasak masakan kesukaan suami dan anak2 tercinta.masak sehat keluarga sehat😘👩👨👦👦
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa