Arroz de pobre al horno

En primer lugar ponemos dos vasos de caldo en un cazo que se caliente. En segundo lugar ponemos una sartén con aceite y hacemos los chorizos, las longanizas y la morcilla todo a trozos pequeños y cuando ya esté hecho lo apartamos en un plato y pasamos por la sartén la cebolla a juliana.

Por otro lado cogemos una cazuela de horno y añadimos 1 vaso de arroz y un poco de pimentón dulce y vamos añadiendo encima todo lo que hemos pasado por la sartén, y la patata, los garbanzos y la zanahoria.

Cuando ya lo tengamos todo le añadimos el caldo y lo movemos todo muy bien y le añadimos el aceite que hemos usado en la sartén para hacer las longanizas.... lo volvemos a mover todo muy bien y lo probamos de sal.

Y al horno precalentado a 180°C. durante 45 minutos dependiendo del horno.