Arroz al horno
Cano @javier_cano
Este plato puedes hacerlo con las sobras de un cocido, guiso de carne, costillas...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los ajos y cebolla. Rallar el Tomate. Retirar la piel de la carne y desmenuzar.
- 2
Calentar el aceite en el recipiente que vayamos a cocinar el arroz. Cuando esté caliente incorporar los ajos, cuando empiezan a cocinarse y antes de que se doren añadir la cebolla, y cuando la cebolla esté hecha, verter la ralladura de tomate. Dejar cocinar unos cinco minutos.
- 3
Echar el arroz sobre el sofrito y mezclar. Cuando el arroz cambie de color, agregar la carne, y unos dos minutos después, ponerle sal y pimentón, revolver y añadir los garbanzos y dos tazas de caldo. Dejar al fuego cinco minutos y a continuación meter al horno caliente a unos 180-200 grados.
- 4
Pasados 20 o 25 minutos comprobar la cocción del arroz. Si se evaporado el caldo y el grano aún está duro podemos agregar otra taza de caldo y dejar en el horno otros cinco minutos. Cuando esté hecho, sacar del horno y tapar. Pasados cinco minutos puede servirse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cano le encantará ver cómo quedó.
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Este es un arroz de aprovechamiento, normalmente de las sobras de cocido . Pero con esta receta también sale genial . 👌
Arroz al horno
Este arroz es muy económico, se cocina con sobras del cocido y es buenísimo. La persona que inventó El Cocido, creo que fue el general Cartaginés Aníbal quien introdujo en la península Ibérica su ingrediente básico que son los garbanzos, en el siglo ll a.de C. se le tendría que hacer un monumento, un plato tan modesto y la variedad de exquisiteces que puedes hacer con él.El cocido puede que sea de las comidas más antiguas de España, pués sin garbanzos no hay cocido.
Arroz al horno
Receta típica valenciana para aprovechar las sobras del cocido
Arroz al horno
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Lo puedes dejar sofrito de un día a otro y luego es simplemente añadir caldo con todos los demás ingredientes y al horno , rápido y sencillo, puse longanizas para una niña pero este arroz sin mezclarlo con morcilla no es el mismo 😅🤤
Arroz al horno
Arroz al horno
Aquí os traemos la receta del arroz al horno, plato típico de la Comunidad Valenciana. Esperamos que os guste.Una ración aporta:662 Kcal28,7 g de grasa75,7 g de hidratos de carbono22,1 g de proteínas450 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com
Arroz al horno
Este arroz es de la región de Valencia normalmente se hace con una variedad de carne de cerdo, pero en este caso lo haré con tofu.
Arroz al horno
Esta receta la aprendí de mi madre. Desde pequeña siempre me ponía a su lado mientras cocinaba e iba aprendiendo. Este arroz era muy fácil de preparar porque ella lo preparaba en crudo, es decir, sin freír nada, solo ponerlo en la cazuela de barro y cocer todo. Se hace de las dos maneras, pero si lo fríes todo un poco, sabe mejor. Gracias mami!
Arroz al horno
Arroz en cazuela con una fina capa crujiente por encima...Este plato se cocinaba antiguamente con las sobras del cocido y lo hacían el día que se limpiaba la casa a fondo, lo terminaban de preparar en el horno del pueblo y así no ensuciaban la cocina.Cada familia tiene su receta, todavía no he probado ninguna que no me encante. Esta es la que hacía mi abuela, más de una vez me he puesto mala tres días con tal de no perdonar la comilona.
Arroz al horno
Como valenciana que soy tenía que publicar un plato de arroz tradicional en mi tierra. He elegido un arroz que se hace en todas las casas. Y es plato único, con mucho sabor. 😋
Arroz al horno
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=zm-_ArA8zDc
Arroz al horno
Este plato me recuerda a las comidas familiares de los domingos, en una cazuela de barro. Me encanta cocinarlo con aire caliente en el horno para que el arroz quede suelto y con un buen socarrat en el fondo. Lo especial de esta receta es cómo combina ingredientes humildes en un plato lleno de sabor y tradición.
Antonio 
Arroz al horno
Esta es una de mis recetas preferidas y esta bueniiiisiiiimaaaaa. La hice en mi robot de cocina, que tiene opción horno.
Arroz al horno
#1receta1árbol
Arroz al horno
Antiguamente era un plato hecho con los restos del cocido como base añadiéndoles arroz. Hoy día es más bien una comida familiar y de celebración.
Arroz al horno
Lo hago para dos pero salen 4 raciones
Arroz al horno
Jose Esbri
Arroz al horno
Comida típica de la mía mamá.Un plato que me encanta y que recomiendo a todo el mundo.
Arroz al horno
En mi casa es de los platos que más nos gustan. Con niños, está receta nunca falla!
Arroz al horno
Receta tradicional del famoso arroz al horno, receta de la familia
Arroz al horno
Hice esta receta rapidísimo, si tienes todo, en una hora la tienes y cómo va al horno no tienes que vigilarla mucho. Espero que os guste, animaros!
Arroz al horno
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Vero 
Arroz al horno
Arroz al horno
Muy fácil y una receta deliciosa👌🏻
Arroz al Horno
www.instagram.com/CilantroYHierbabuena💚¡Es sábado y el cuerpo lo sabe! Y aunque no podamos salir, nosotros vamos a comer en casa de lujo este arrocito al horno con panceta, morcilla, pollo, cerdo y garbanzos. Hemos seguido las instrucciones de nuestra colega Sara, pero con la falta de ingredientes y demás, al final hemos tenido que improvisar un poco 🤣 Buen provecho amigos!#DelantalDorado #Arroz #Morcilla #Panceta #Pollo #Lomo #Garbanzos #Horno #ArrozAlHorno #WeekEndReto #IngredientesNoPerecederos#Cuarentena #RecetasDeCuarentena
Arroz al horno
Estoy contenta con esta receta es el primer arroz al horno k he hecho me ha salido muy bueno pero tal vez para la próxima debería dejarlo un par de minutos reposar para que se seque más
Samanta Santiago 
Arroz al horno
El plato de los domingos por excelencia.
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