Tahu Fantasi

28 orang berencana membuat resep ini
Dhitya's Kitchen
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
Indramayu, Jabar

Ide takjil dari olahan tahu, hmmm yummy bgt...
#siapramadan
#siapramadhan
#jemputrejeki

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtahu putih
  2. 2 buahwortel, parut dg parutan keju
  3. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 1 batangseledri, iris tipis
  5. 1 butirtelur ukuran besar
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. SecukupnyaSosis ayam/sapi
  10. Bumbu halus :
  11. 2 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. Baluran : 1 butir telur, kocok lepas
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, haluskan tahu, lalu masukkan wortel, daun bawang, dan seledri, aduk rata. Kemudian masukkan telur, bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk sampai rata lalu sisihkan

  2. 2

    Selanjutnya potong sosis menjadi 4, kerat salah satu sisinya (bag yg datar). Sisihkan

  3. 3

    Panaskan kukusan, siapkan cetakan lalu olesi dg sedikit minyak. Kemudian isi cetakan dengan tahu lalu tancapkan sosis diatasnya (bagian yg dikerat ada diatas), lalu rapikan/ratakan atasnya

  4. 4

    Selanjutnya kukus selama 20 menit, setelah itu angkat, biarkan dingin, lalu keluarkan tahu dari cetakan

  5. 5

    Kemudian panaskan minyak goreng, lalu celupkan tahu ke dalam telur lalu goreng sampai kuning keemasan

  6. 6

    Angkat dan sajikan.... hmm dicocol saus sambal tambah nikmat lho... 😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dhitya's Kitchen
Dhitya's Kitchen @cook_7979919
pada
Indramayu, Jabar
A happy momloves simple cooking n bakingig @dhityasr @dhityaskitchen
Lebih banyak

Resep Serupa