Sambal Terong

Bunda Fazza
Bunda Fazza @nurulsuci
Palembang

Dulu aq sukanya sambel mentah, tp skrg berasa lebih seneng sambel goreng/balado2an krn lebih awet hehehe... Giliran nyambel terong yuks...😍

Sambal Terong

8 orang berencana membuat resep ini

Dulu aq sukanya sambel mentah, tp skrg berasa lebih seneng sambel goreng/balado2an krn lebih awet hehehe... Giliran nyambel terong yuks...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong ungu ukuran sedang
  2. 1 onscabe (keriting merah mix rawit)
  3. 8 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang merah
  5. 2 buahtomat ukuran kecil
  6. 1 sdtgula batok
  7. 1 sdtterasi udang
  8. secukupnyaGula & garam
  9. 7

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 terong memanjang, lalu goreng sampai layu/kecoklatan semua sisinya. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Blender semua bahan lalu tumis sampai sambal beribah pekat kecoklatan.

  3. 3

    Matikan kompor, masukkan terong kedalam sambal lalu aduk2 merata. Sambal terongpun siap dihidangkan 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Fazza
Bunda Fazza @nurulsuci
pada
Palembang
Suka yg simpel2 dan pedes2 🔥Freelance designer, mom 3 anak, suka nyontek resep orang n bales kasi contekan 😂 Thx cookpad dengan berbagi hatipun happy 💃❤😍IG : @suci.ilyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa