Nastar Lumer
Jaman duluuuu banget, waktu masih di kampung. Kalau ada saudara yang bawa nastar kok rasanya kayak enaaak banget dan Special banget. Suka, tapi gak bisa buat. Bertahun-tahun coba, tapi gak pas di lidah. Akhirnya menemukan trik khusus yang pas di lidah - lembut, lumer- dan mulai berani jual. Puji Tuhan, walaupun resepnya sederhana tapi bisa cocok di lidah para pembeli. Selain itu, yang jadi ciri khas nastar bakulan saya adalah bentuk yang lonjong, warna coklat keemasan dan isi selai nanas yaaang buanyak. #siapramadhan #momenmanis
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kocok margarin, butter, kuning telur, gula halus, susu, dan vanilli sampai rata dan tidak bergumpal dengan kecepatan sedang.
- 2
Masukan keju parut, kocok sebentar sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah. Matikan mixer.
- 3
Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula kayu (saya lebih suka pakai tangan langsung) sampai adonan bisa dipulung. Usahakan agar adonan tidak terlalu keras/kalis. Adonan yang sedikit basah akan membuat nastar lumer dan sangat empuk.
- 4
Pulung adonan dengan ukuran sesuai keinginan. Isi dengan selai nanas, bentuk/gulung sesuai selera, beri olesan diatasnya. Susun di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau diberi kertas roti.
- 5
Masukan dalam oven dengan api sedang cenderung kecil, panggang kurang lebih 7 menit. Keluarkan nastar, oles kembali bagian atasnya dengan olesan yang ada. Panggang kembali sampai matang (kira-kira sampai bagian atasnya coklat keemasan atau sisesuaikan). Angkat, sajikan. Nastar lumer siap untuk dinikmati.
- 6
Note : bagi yang suka keju, bisa tambahkan keju parut saat setelah olesan kedua.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nastar Keju Lembut Lumer Nastar Keju Lembut Lumer
Lagi jamannya nih bikin kue kering, dan gak afdol rasanya kalo mau lebaran gak ada Nastar...#SiapRamadhan#MomenManis
-
Nastar lumer Nastar lumer
Nastar adalah kue wajib di bulan Ramadhan rasanya manis lembut di lidah cocok banget buat lebaran.Source : Fitri Sasmaya#MomenManis
-
Nastar lumer Nastar lumer
2 minggu ini lagi gila baking. Mau Lebaran gini jadi inget kuker (kue kering) macam yang dihidangkan pas Natal. Jadi mendadak pengen bikin nastar. Resep mix and match dari web dan catatan di laptop (gaya). Basically enak, tp nastar ini bukan ciri khas rumah saya yang petjah d mulut. Yang ini sekali lep dan lumeeeeer. Gak tjotjok buat yang pengen nastar yang bs digigit. Tapi ini enak. Saya bikin isiannya ga tll manis, karena sy ga suka manis2. Kulit nastar juga ga pake gula. Lupa, dan ga sukak manis. Hehe.
-
Nastar Lumer Nastar Lumer
Puas bikin nastar pake resep ini, kinclong, lumer.. kuncinya harus sabar terutama waktu ngasih olesan, ibarat melukis harus merata ngolesnya biar cantik😍 saya ngasih olesan sampai 3 kali baru pas kinclongnya..#siapramadhan
-
Nastar Lumer Ce Tintin Rayner Nastar Lumer Ce Tintin Rayner
Nastar super lembut yang bikin ketagihan. Gak cukup sekali gigit ,Cocok buat yang mau lebaran dengan nastar pulen resep ce tintin ini. Komposisi butter dan margarin bisa dibalik. Kalo mau yang lebih pulen margarinnya yg lebih banyak. (Selamat mencoba)#SiapRamadhan #Siaplebaran #resepkuekering #reseptintinrayner #ResepNastar #Momenmanis #kuekeringkekinian #Pejuanggoldenapron2
-
Nastar lembut & lumer Nastar lembut & lumer
Tanpa ada nastar di toples rasanya kurang pas. Karena nastar icon nya kue kering disaat lebaran.Meskipun banyak berseliweran resep andalan, saya tetap setia dengan resep saya. Menurut saya ini komposisi paling pas yg menghasilkan nastar nya lembut yg ketika di makan ngeprul langsung lumer dimulut.#MomenManis#SiapRamadan
-
Nastar Lumer Nastar Lumer
Akhirnya menemukan resep nastar yang lembut dan lumer begitu digigit 😂😂😂Source : Murni sarifudin
-
Nastar Klasik & Nastar Keju Nastar Klasik & Nastar Keju
Tahun ini kebanjiran pesanan Nastar dari keluarga besar saya. Dari tahun kemarin saya buat nastar dari resep awal mba #fitrisasmaya yang enak banget. Nah, sekarang takarannya saya buat versi saya sendiri tanpa memakai gula pada adonannya tapi tetap gurih, enak dan Pas di lidah saya, juga pas di lidah keluarga. 1 adonan saya buat 2 versi, yang jadul dan pakai keju.
-
Nastar Keju Lumer Nastar Keju Lumer
Kalau kue yang satu ini nggk pernah ketinggalan,udah tradisi dan jadi ciri khas pelengkap menu lebaran.....#MomenManis#SiapRamadan
-
Nastar TOP anti gagal Nastar TOP anti gagal
Suka nastar tapi gak bisa bikin,klo bikin selalu gagal,nemu resep mbk @fitri sasmaya ,,dan tralaaaa ,,,untuk pertamanya bikin enak dan berhasil,,seneng banget ,,,makasih mbk fitri.next time mo nyoba di kasih keju pasti tambah enak..#SiapRamadan#MomenManis#JemputRejeki
-
Nastar Keju lembut,renyah dan wangi Nastar Keju lembut,renyah dan wangi
#PekanIspirasi#SiapRamadhan#MomenManisLebaran itu cuma sekali dlm setahun jadi kue nya harus yang special, spt yang satu ini...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar