Sayur lodeh

panjiayu widowati
panjiayu widowati @cook_16351352

Masakan yang mengingatkan pada masa kecil

Sayur lodeh

9 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang mengingatkan pada masa kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayuran asem
  2. 2 kotaktahu putih/coklat bisa
  3. 1 papanpete
  4. Lengkuas
  5. seleraEbi
  6. seleraSantan kara banyaknya
  7. Cabai merah besar
  8. Garam
  9. 1/4Gula jawa
  10. 2 butirKemiri
  11. 4 siungBawang merah
  12. 3 siungbawah putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran ukuran sedang. Tahu dipotong dadu. Pete belah 2. Sisihkan

  2. 2

    Uleg bumbu halus. Kemudian tumis sebentar dengan 1 sdm minyak sampai harum. Masukan cabai merah iris serong.

  3. 3

    Beri 4 gelas air. Tunggu sampai mendidih. Masukan sayuran, tahu dan pete. Dan santan sedikit saja. Tunggu sampai mendidih kembali. Setelah mendidih tambahkan agak banyak Santan kara. Aduk aduk terus supaya santan tidak pecah.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
panjiayu widowati
panjiayu widowati @cook_16351352
pada

Komentar

Resep Serupa