Cangkuak Teri by Me

Ade Paloniemi
Ade Paloniemi @dLyA_2202
Lahti

The first, saya orang Minang asli (no campuran hehee) ketika saya rindu masakan kampung and cook it! Cangkuak teri adalah salah satu masakan khas dari Minang Kabau. Banyak cara or kreasi orang dalam memasaknya. Tingkat kepedasan tergantung yang bikin ya, kalau suka pedas bisa dibanyakin cabenya. Selamat mencoba!

Cangkuak Teri by Me

The first, saya orang Minang asli (no campuran hehee) ketika saya rindu masakan kampung and cook it! Cangkuak teri adalah salah satu masakan khas dari Minang Kabau. Banyak cara or kreasi orang dalam memasaknya. Tingkat kepedasan tergantung yang bikin ya, kalau suka pedas bisa dibanyakin cabenya. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsteri belah
  2. 3 buahbawang merah
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1/2 sendokcabe giling
  5. 1 buahtomat
  6. 3 buahasam kandis
  7. 500 mlair
  8. Secukupnyagaram
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih teri, kemudian di goreng sebentar.

  2. 2

    Tumis bawang merah + cabe + teri.

  3. 3

    Masukkan air kedalam tumisan teri tsb + asam kandis

  4. 4

    Setelah +/- 5 menit masukkan daun bawang, tomat dan garam.

  5. 5

    Tunggu hingga 5 menit lagi, koreksi rasa dan cangkuak teri pun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ade Paloniemi
Ade Paloniemi @dLyA_2202
pada
Lahti
I am a minangnese, 29yo. Who is leaving in the North pole 😅😂. A house wife. Hobi memasak "sometimes" 😅. Memasak sesuai selera kadang berhasil, kadang juga tidak. Just enjoy your cooking and learning from mistakes! 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Nora Anggraini
Nora Anggraini @cook_22139629
Lamak tu niade , taubek tragak jo kampuang jadinyo yo...

Resep Serupa