Semur Daging Sapi

Alfiah Yustin
Alfiah Yustin @dapoer_AL

Masakan simple banget..
Cocok buat sarapan paginya anak2 😁
#anakrantaupunyacerita
#labuanbajo

Semur Daging Sapi

30 orang berencana membuat resep ini

Masakan simple banget..
Cocok buat sarapan paginya anak2 😁
#anakrantaupunyacerita
#labuanbajo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 buahkentang ukuran sedang (potong2 lalu goreng dan tiriskan)
  3. 3 sdmmargarin
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 buahcengkeh
  8. Kayu manis seruas jari
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyabawang goreng untuk taburan
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. 4 butirkemiri
  17. Secukupnyamerica bubuk
  18. SedikitPala

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong2 lalu dicuci bersih, kemudian rebus sampai empuk, sisihkan (air rebusan daging jangan dibuang, utk air kaldu)

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, cengkeh, kayu manis, daun salam, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan kecap, gula, garam, dan masukkan potongan daging dan kentang. Tumis sampai daging tercampur dengan bumbu. Lalu tuang air kaldu secukupnya. Masak sampai mendidih, sy masak 5 menit saat mendidih, lalu sy matikan, tutup rapat selama 30 menit. Setelah itu saya rebus kembali 7 menit, ikutan resepnya fah umi yasmin 5.30.7 biar dagingnya empyuukk 😁

  3. 3

    Koreksi rasa. Simpan di mangkuk besar, lalu taburi dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfiah Yustin
Alfiah Yustin @dapoer_AL
pada

Komentar

Resep Serupa