Ayam Saos Mentega

17 orang berencana membuat resep ini
wawul
wawul @wawul
Yogyakarta

Hari ini masak menu fillet dada ayam semua. Yg ini versi buat si kecil gak pedes ya. Next post, versi pedes buat dewasa. 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong fillet dada ayam menjadi bentuk dadu, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Lumuri potongan dadu ayam tadi dengan garam dan lada bubuk, biarkan ±15 menit agar meresap.

  3. 3

    Siapkan tepung bumbu dalam 2 wadah terpisah. Yg 1 untuk tepung bumbu basah (diberi air), yg 1 untuk tepung bumbu kering.

  4. 4

    Setelah 15 menit, masukkan potongan ayam ke wadah tepung basah kemudian ke wadah tepung kering, ulangi sampai ayam habis. Setelah itu goreng ayam hingga matang ya.

  5. 5

    Dalam panci terpisah, panaskan mentega, tumis bumbu bawangnya. Masukkan kecap inggris, saos tiram, kecap manis. Aduk rata.

  6. 6

    Kemudian, masukkan ayam yg sudah di goreng tadi. Aduk hingga merata kembali. Boleh tambahkan mentega lagi jika perlu.

  7. 7

    Siap sajikan deh. Boleh ditambahkan garnis brokoli rebus untuk sayurannya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

wawul
wawul @wawul
pada
Yogyakarta

Resep Serupa