Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung terigu
  2. 5 butirtelur ayam
  3. 250 gramgula pasir
  4. 200 mlsusu cair
  5. 1 sdtSP/TBM
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 10 gramcoklat batang (tim dengan sedikit susu cair)
  9. 1 sdmcoklat bubuk
  10. secukupnyapasta pandan
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Oleskan lebih dulu cetakan dengan mentega dan taburi sedikit tepung,sisihkan. Lalu panaskan kukusan di atas api sedang,alas tutup panci dengan serbet.

  2. 2

    Ayak tepung terigu lalu tambahkan baking powder dan garam. Sisihkan

  3. 3

    Mix dengan kecepatan tinggi telur,gula dan SP selama 10 menit sampai mengental dan putih.

  4. 4

    Kemudian turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah. Lalu masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan susu cair dan tambahkan vanili.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Yang satunya beri pasta pandan aduk rata dengan spatula. Begitu juga dengan adonan yang satunya lagi, tuang coklat leleh tadi dan coklat bubuk aduk rata.

  6. 6

    Tuang adonan coklat ke cetakan lalu kukus selama 5 menit kemudian tuang adonan pandan di atasnya. Kukus lagi selama 25 - 30 menit. Tes tingkat kematangan dengan tusuk gigi,jika sudah tidak lengket berarti kue sudah matang. Angkat dan biarkan dingin lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuli Nyaromi
yuli Nyaromi @cook_5448190
pada
Lhokseumawe
hobiku cuma masak dan mencoba hal2 yg belom pernah aq coba...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa