Bingka tape singkong panggang

Eva Susanti Botutihe
Eva Susanti Botutihe @evabotu
Pekanbaru

Bingka merupakan makanan khas melayu utamanya suku banjar.
Pada bulan Ramadhan, bingka banyak dijual sebagai #jajananpasar yang cukup diminati. Banyak varian bingka antara lain bingka telur, bingka pandan, bingka ubi jalar dll , kali ini saya mencoba membuat bingka tape singkong panggang ..sebagai penganan buka puasa.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_pekanbaru
#berburucelemekemas
#resolusi20019
#wanilahmeolah
#SarabaBingka

Bingka tape singkong panggang

Bingka merupakan makanan khas melayu utamanya suku banjar.
Pada bulan Ramadhan, bingka banyak dijual sebagai #jajananpasar yang cukup diminati. Banyak varian bingka antara lain bingka telur, bingka pandan, bingka ubi jalar dll , kali ini saya mencoba membuat bingka tape singkong panggang ..sebagai penganan buka puasa.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_pekanbaru
#berburucelemekemas
#resolusi20019
#wanilahmeolah
#SarabaBingka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtape singkong yg manis
  2. 3telur
  3. 300 mlsantan kental
  4. 150 grgula pasir
  5. 165 grterigu
  6. 1 sdtgaram halus
  7. 2 sdtmargarin untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Buang serat dan sumbu tape singkong kemudian lumatkan

  2. 2

    Tambahkan telur, garam dan gula lalu kocok hingga gula larut dan tercampur rata. Masukkan tepung lalu aduk rata kembali. Terakhir masukkan santan lalu aduk hingga homogen

  3. 3

    Olesi loyang dengan margarin lalu aduk adonan dan tuang ke loyang hingga hampir penuh.Panaskan oven suhu 170°celsius selama 10 menit api atas bawah lalu masukkan loyang dan panggang selama 25 menit.Olesi tipis bagian atas kue dengan margarin. Lalu masukkan kembali ke oven, panggang dengan api atas selama 10 menit hingga kue berwarna coklat keemasan. Keluarkan loyang dari oven dan tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eva Susanti Botutihe
pada
Pekanbaru
seorang guru yang memiliki impian masa remaja yang belum terwujud..."memiliki bisnis kuliner"..sampai saat ini masih terus belajar memasak...sesekali mendapat orderan ..bagiku bukan sekedar mencari tambahan penghasilan tetapi juga sarana untuk expresi diri...tetap konsisten dengan prinsip "no msg,no pemanis n pewarna buatan"
Lebih banyak

Komentar (7)

Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
Kalau pakai loyang biasa ukuran brp mbak?

Resep Serupa