Ati ampela mercon

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 pasangati ampela
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 iristipis lengkuas
  4. 1 sdtGula
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. Bumbu halus
  8. 5bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 1 buahkemiri
  11. 1 cmkunir
  12. 9cabe rawit
  13. iris Bumbu
  14. 7cabe rawit dan
  15. 1cabe keriting potong" sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, di rebus selama 15 menit, kemudian potong" sesuai selera

  2. 2

    Ulek mentah bumbu halus, kudian goreng dengan minyak sedikit sampe harum tambahkan daun jeruk dan laos (bisa di tambah serai kalau suka)

  3. 3

    Tambahkan air kurang lebih 150 ml, kecap, penyedap rasa, gula, tes rasa

  4. 4

    Jika sudah pas rasanya, masukkan potongan ati ampela, tunggu sampe air berkurang, kemudian masukkan irisan cabe, oseng sebentar, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ielha_ liekhok
Ielha_ liekhok @cook_17127256
pada

Komentar

Resep Serupa