چلو گوشت 🍖

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص چلو گوشت اظهار کرد: این غذا نقش موثری در تقویت عمومی و سیستم ایمنی بدن، استخوانها، اندامها، بینایی، اعصاب، مغز و حافظه و قوای جنسی دارد.وی درباره خواص دیگر چلو گوشت بیان کرد: چلو گوشت انرژی بدن را افزایش میدهد و تاثیر چشمگیری در بهبود آرتروز و پوکی استخوان دارد؛ این غذا از پوسته پوسته شدن پوست هم جلوگیری می کند.وی با اشاره به نقش چلو گوشت در رفع استرس و افسردگی یادآور شد: این غذا خونساز و برای زنان باردار و شیرده مفید است؛ چلو گوشت دندانها را محکم و به افزایش وزن افراد لاغر کمک شایانی میکند همچنین موجب کاهش دردهای قاعدگی هم میشود
چلو گوشت 🍖
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص چلو گوشت اظهار کرد: این غذا نقش موثری در تقویت عمومی و سیستم ایمنی بدن، استخوانها، اندامها، بینایی، اعصاب، مغز و حافظه و قوای جنسی دارد.وی درباره خواص دیگر چلو گوشت بیان کرد: چلو گوشت انرژی بدن را افزایش میدهد و تاثیر چشمگیری در بهبود آرتروز و پوکی استخوان دارد؛ این غذا از پوسته پوسته شدن پوست هم جلوگیری می کند.وی با اشاره به نقش چلو گوشت در رفع استرس و افسردگی یادآور شد: این غذا خونساز و برای زنان باردار و شیرده مفید است؛ چلو گوشت دندانها را محکم و به افزایش وزن افراد لاغر کمک شایانی میکند همچنین موجب کاهش دردهای قاعدگی هم میشود
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را خلالی کردم و در روغن تفت دادم تا یکم طلایی شد. بعد زردچوبه رو اضافه کردم و یه سر تفت دادم
- 2
بعد گوشت رو اضافه کردم یکم فلفل سیاه هم زدم و گوشت رو تفت دادم اونقدر که رنگش عوضش شد(میتوان گوشت را قبل از تفت دادن با مقداری زعفران دم کرده وفلفل سیاه رومال کرد تا گوشت مزه دار شود)
- 3
دو لیوان آب ریختم و زیر شعله رو زیاد کردم تا آبش به جوش اومد. بعد حرارت رو کم کردم و داخل قابلمه حدود 3 ساعت با شعله کم گذاشتم تا خوب جا بیفتد یه ربع آخر نمک و دارچین و (درصورت دلخواه) کمی زعفران دم کرده برای عطر وطعم بهتر زدم.درصورت دلخواه میتوان برگ بو را از ابتدا برای طعم وعطر فوق العاده اضافه کرد ودرانتها از قابلمه خارج کرد و وقتی به روغن افتاد شعله رو خاموش کردم. عالی شد😍👍
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
چلوگوشت افطارونه 🍖🌜
#فواید_چلوگوشت؛چلو گوشت انرژی بدن را افزایش میدهد و تاثیر چشمگیری در بهبود آرتروز و پوکی استخوان دارد؛ این غذا از پوسته پوسته شدن پوست هم جلوگیری میکند.کارشناسان با اشاره به نقش چلو گوشت در رفع استرس و افسردگی یادآور شد: این غذا خونساز و برای زنان باردار و شیرده مفید است؛ چلو گوشت دندانها را محکم و به افزایش وزن افراد لاغر کمک شایانی میکند همچنین موجب کاهش دردهای قاعدگی هم میشود.#رمضان_ایرانی#افطاری_سحری#چلوگوشت 👩🍳Hamideh -
-
-
چلو گوشت
من تا حالا چلو گوشت رو با رب درست نکرده بودم ،به نظرم متفاوت بود والبته خوب هم شدممنون از دوست عزیزم @saeideh Azam -
چلو گوشت
#سرآشپز_طلاییمنی که لب به چلو گوشت نمیزدم چندبار مال مادربزرگمو خوردم و تصمیم گرفتم درست کنم به روش مادربزرگم و عالی شد مهربانو -
چلو گوشت
چلو گوشت یکی از غذاهای لوکس ایران به حساب میاد و الحق که طعم بی نظیری داره.😋😋😋این غذا معمولا با گوشت گوسفند طبخ میشه؛ که صد البته اگر با قسمت گردن، ماهیچه و دنده ها پخته بشه لذیذ تره.چلو گوشت رو هم با چاشنی رب و هم با چاشنی زعفرون درست میکنن، من نمونه زعفرونی رو بیشتر دوست دارم.این غذا در مناطق مختلف ایران با اندکی تغییرات پخته می شود و نمیتوان آن را به شهر خاصی نسبت داد.#چلو_گوشت Fateme -
طرز تهیه چلو گوشت بدون رب
چلو گوشت یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. این غذا یکی از غذاهای اصیل و قدمت دار کشورمان است که با گوشت گردن ، ماهیچه و … تهیه می شود و بیشتر در مراسم های مهم و رسمی سرو می شود. در این آموزش بهترین روش پخت چلوگوشت را برای شما آماده کرده ایم. چلو گوشت با روش های مختلفی طبخ می شود که بهترین انواع آن عبارتند از چلوگوشت پسران کریم و چلوگوشت مجلسی . با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۴ نفر چلو گوشت تهیه نمایید. Hamdore Sh -
چلو گوشت رستوران
#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت#رستورانگوشت گردن یا گوشت گوسفندی بهترین نوع گوشت برای تهیه این غذا می باشد، اما در صورتی که گوشت تازه گوساله نیز استفاده شود، می تواند طعم چلوگوشت را لذیذ و خوشمزه کند، زیرا در صورتی که گوشت گوساله تازه نباشد، چلوگوشت بعد از پختن کمی سفت خواهد بود، همچنین در صورت تهیه چلوگوشت با گوشت گوساله از گوشت سردست استفاده نمایید. Mohsen -
چلو گوشت زعفرانی
#چلو_گوشت#چلو_ماهیچهچلو گوشت یکی از انواع غذاهای قدیمی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از غذاهای مجلسی خاص هم محسوب می شود. به این دلیل غذای مجلسی خاص ، چون چلوگوشت از غذاهای گران قیمت محسوب می شود و فقط در مجالس مهم مورد استفاده قرار می گیرد.این غذای خوشمزه را می توانیم به سلیقه خود با گوشت گوساله یا گوشت گوسفندی تهیه کنیم. البته همانطور که مطمئنا می دانید چلو گوشت درست شده با گوشت گوسفندی خوشمزه تر و لذیذتر می باشد و به همین دلیل این غذا معمولا با گوشت گوسفندی تهیه می شود . مریم بانو -
چلو گوشت درباری
چلو گوشت درباری یکی از غذاهای قدیمی می باشد که به دلیل استفاده از تکه گوشت های درشت به چلوگوشت درباری معروف شده است.بسیار خوشمزه و پرطرفدار... Nastaran -
-
-
-
-
چلو گوشت
چلو 🍖 این چلو گوشت رو بدون یک قطره آب ، درست کردم.یعنی من آب نریختم توی زودپز✨✨✨حالااااااا بریم بهتون بگم چه جوریاس و برای درست کردنش برای ۵ نفر به چه چیزایی و در چه اندازه هایی نیاز داریم. سارا عباسی -
چلو گوشت بوقلمون سرخ شده
عجب روزگاربست با گرگ بره میخورند و با چوپان گریه میکنند حکایت خیلی هاست ...🌿🌿🌿چلو گوشت بوقلمون یکی از چلو های خوشمزه و بسیار مجلسی است.علاوه بر خوشمزگی چربی کمتری نسبت به دیگر گوشت ها داره و دارای خواص زیادی از جمله کنترل میزان قند خون مخصوصا در دیابتی ها است.🌿#بوقلمون#چلو#برنج#چلو_بوقلمون#بوقلمون_سرخ_شده#چلو_گوشت_مجلسی sabzine_m -
چلو گوشت مجلسی
سلااام...دستور یه چلو گوشت مجلسی گذاشتم براتون که متاسفانه نتونستم تزیینش کنم و عکس قشنگی بگیرم.ولی خوشمزست امتحان کنین#سرآشپز_طلایی#قرمز#مجلسی Razieh Rajabi -
-
🍖عصاره گوشت🍖
🌹بنام خالق بی همتا🌹🌺عصاره گوشت🌿غذایی پر از انرژی🌺و خاصیت🌹🍖🌹🍖🌹🍖🌹🍖این غذای خاص و مقوی رو در کنار برنج دودی خوردیم خیلی عالی و دلچسب بود کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
چلو گوشت مجلسی یا رستورانی
مگه میشه ایرانی باشی و چلو گوشت درست نکنی 😍 من این دفعه مدل رستورانی درست کردم ( بدون رب ) و خیلی عالی شد ، پیشنهاد میکنم این مدلی درست کنید Aida -
کشک بادمجان رستورانی😋
این غذا به علت داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و مواد مغذی فراوان موجب استحکام استخوانها و دندانها میشود و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری میکند. این غذا به علت وجود آهن و مس نقش موثری در رفع کمخونیافراد دارد و سبب عملکرد بهتر مغز هم میشود.🤗 یاسمین -
چلو گوشت
خواهم اندیشید تا خدا هست، هیچ لحظه ای آنقدر سخت نمی شود که نشود تحملش کرد. شدنی ها را انجام می دهم و تمام نشدنی هایم را به خداوند می سپارم. ماهان -
چلو گوشت
چلو گردن بیشتر توی خونه ها بارب درست میشه و توی رستوران ها با مقدار زیادی زعفران .😋من همیشه بدون رب درست میکردم این بار با رب هم تست کردمش.😊 بنظر من طعم خوب چلوگوشت با برگ بو و زعفران عالیه.زدن رب حالت خورشتی بیشتر بهش میده تاثیر دیگه ای نداره.#سرآشپز_طلایی #شام_مجلسی #خورشت #چلو_گردن Saeideh -
چلو گوشت
سلام به همه عزیزای دل😍دستور پخت چلو گوشت براتون آوردم به ابتکار خودم😅امیدوارم لذت ببرید Neda -
🍖چلوگوشت با گوشت خورشتی😋
سلام عزیزان روز اول هفتتون گل بارووون🌹🌹🌹مامانم گفت غذاها همه تکراری شده ،تو چیزی به ذهنت نمیرسه واسه ناهار درست کنیم🤔 منم گفتم بزار چلو گوشت درست کنم که خیلی وقته نخوردیم، ولی دیدم گوشت گردن نداریم🤕 منم یه فکری به سرم زد و گفتم با گوشت خورشتی درست میکنم ،بچه ها باورتون نمیشه طعمش با چلو گوشتای دیگه هیچ فرقی نداره،تازه خیلی هم دلچسب و خوشمزه شد جای همگی خالی😊 فقط من یکم آبدار برداشتم چون بابام خورشت کم آب دوست نداره😁😁#سه_ماده_اساسی_گوشت_پیاز_زعفران #چلو_گوشت_با_گوشت_خورشتی #گوشت #پیاز #زعفران #به_صرفه #اقتصادی 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
چلو گوشت بوقلمون
من رو بو وطعم گوشت خیلی حساس هستم چند باری تست کردم خوشم نیومد تا وفتی که با این روش درست کردم باید بگم عالی شد همسرم که از بوقلمون بدش میاد تا بعد غذا فک میکرد چلو گوشته 🤣🤣 nahid saani -
چلو گوشت بوقلمون
#سرآشپز_طلایی#بوقلمون#چلو_گوشت#برای_خودم#روز_زن#چی_بپزم#ایمنی_بدن#غذا_با_گوشتبسم الله الرحمن الرحیم۱۳ بهمن ۱۴۰۰سلام به همگیممنون از کوکپد بابت چالش بوقلمون🙏🙏🙏🙏🙏گوشت بوقلمون سرشار از مواد مغذی زیر است:ویتامین های A، B1، B3، B6 و B12؛املاحی چون سلنیوم، منیزیم، مس، آهن، روی، پتاسیم؛اسید آمینه تریپتوفان؛پروتئین.به همین دلیل گوشت این پرنده بسیار مورد توجه قرار گرفته است.گوشت بوقلمون دارای مقادیر فراوان آهن قابل جذب می باشد که نقش آن در افراد کم خون و یا در حال رشد بسیار ارزنده است. وجود پروتئین های مناسب در کنار آهن موجب بهبود سیستم ایمنی بدن گشته و بدن را در مقابل انواع بیماری های مقاوم می سازد.👌👌👌👌👌👌 مهدیه کولیوند -
چلو گردن
#سرآشپز_طلایی#ابتکارچند وقت بود که هوس چلو گردن گوسفندی کرده بودم ولی نفس جون گوشت گردن نخرید منم جمعه که بوقلمون گرفت گفتم دل به دریا میزنم با بوقلمون درستش میکنم که امروز درستش کردم ونفس جون خیلی خوشش امد گفت فوق لاکچری شد این غذا فوق العاده خوشمزه میشه ســـکینــه بانـــــو -
چلو گوشت با دم گاو
(با نکات مجلسی)سلام سلام نمیدونم تا حالا دم گاو خوردین یا نه؟ولی اگه نخوردین حتما امتحان کنین طعمش شبیه گردن گوسفنده و لذیذ...و بریم سراغ روش درست کردن چلوگوشتمون ...اولین باری که تو خونه ی خودم میخواستم چلو گوشت درست کنم کلی گشتم تا روش چلو گوشتای حاج حسن شاندیز یا کلا چلو گوشت رستورانی مجلسی و پیدا کنم که بالاخره یافتمممم...#سرآشپز_طلایی Razieh Rajabi -
عدس پلو با گوشت چرخ شده🍀
#سرآشپز_طلاییعدس و برنج طبع سردی دارد، بنابراین افراد باید به عدس پلو کمی ادویه جات گرم مانند هل، زعفران و کشمش را بیفزایند؛ اضافه کردن این ادویه جات به عدس پلو موجب متعدل شدن طبع این غذا میشود...عدس پلو سرشار از انواع ویتامینهای A.، C.، B۱، B۲، آهن، پتاسیم، منیزیم، فسفر و کلسیم است که نقش موثری در رشد و تقویت عضلات کودکان دارد.درضمن اگه از گوشت چرخ شده گوسفندی استفاده کنید نقش مهمی در رفع کم خونی خواهد داشت..ممنونم از دوست عزیزم مهربانو جوون بابت رسپی خوبشون 🌿❤️🌿 atefe_motevalli
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)