چلو گوشت 🍖

Fateme Khanoom
Fateme Khanoom @cook_16702874
نیشابور

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص چلو گوشت اظهار کرد: این غذا نقش موثری در تقویت عمومی و سیستم ایمنی بدن، استخوان‌ها، اندام‌ها، بینایی، اعصاب، مغز و حافظه و قوای جنسی دارد.وی درباره خواص دیگر چلو گوشت بیان کرد: چلو گوشت انرژی بدن را افزایش می‌دهد و تاثیر چشمگیری در بهبود آرتروز و پوکی استخوان دارد؛ این غذا از پوسته پوسته شدن پوست هم جلوگیری می کند.وی با اشاره به نقش چلو گوشت در رفع استرس و افسردگی یادآور شد: این غذا خونساز و برای زنان باردار و شیرده مفید است؛ چلو گوشت دندان‌ها را محکم و به افزایش وزن افراد لاغر کمک شایانی می‌کند همچنین موجب کاهش درد‌های قاعدگی هم میشود

چلو گوشت 🍖

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص چلو گوشت اظهار کرد: این غذا نقش موثری در تقویت عمومی و سیستم ایمنی بدن، استخوان‌ها، اندام‌ها، بینایی، اعصاب، مغز و حافظه و قوای جنسی دارد.وی درباره خواص دیگر چلو گوشت بیان کرد: چلو گوشت انرژی بدن را افزایش می‌دهد و تاثیر چشمگیری در بهبود آرتروز و پوکی استخوان دارد؛ این غذا از پوسته پوسته شدن پوست هم جلوگیری می کند.وی با اشاره به نقش چلو گوشت در رفع استرس و افسردگی یادآور شد: این غذا خونساز و برای زنان باردار و شیرده مفید است؛ چلو گوشت دندان‌ها را محکم و به افزایش وزن افراد لاغر کمک شایانی می‌کند همچنین موجب کاهش درد‌های قاعدگی هم میشود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 ساعت
4 نفر
  1. گوشت مقدار لازم
  2. 1عدد پیاز متوسط
  3. نمک و دارچین و فلفل و زردچوبه مقدار لازم
  4. زعفران دم کرده مقدار دلخواه
  5. برگبو دلخواه

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز را خلالی کردم و در روغن تفت دادم تا یکم طلایی شد. بعد زردچوبه رو اضافه کردم و یه سر تفت دادم

  2. 2

    بعد گوشت رو اضافه کردم یکم فلفل سیاه هم زدم و گوشت رو تفت دادم اونقدر که رنگش عوضش شد(میتوان گوشت را قبل از تفت دادن با مقداری زعفران دم کرده وفلفل سیاه رومال کرد تا گوشت مزه دار شود)

  3. 3

    دو لیوان آب ریختم و زیر شعله رو زیاد کردم تا آبش به جوش اومد. بعد حرارت رو کم کردم و داخل قابلمه حدود 3 ساعت با شعله کم گذاشتم تا خوب جا بیفتد یه ربع آخر نمک و دارچین و (درصورت دلخواه) کمی زعفران دم کرده برای عطر وطعم بهتر زدم.درصورت دلخواه میتوان برگ بو را از ابتدا برای طعم وعطر فوق العاده اضافه کرد ودرانتها از قابلمه خارج کرد و وقتی به روغن افتاد شعله رو خاموش کردم. عالی شد😍👍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fateme Khanoom
Fateme Khanoom @cook_16702874
در
نیشابور
😍💑آشپزی لذت بخش ترین کار دنیا واسه منه👧🍳
بیشتر

نظرات (15)

سارا والی
سارا والی @cook_13803462
اره متاسفانه فراموش کردم که عکسش رو بفرستم براتون

دستورهای مشابه