Cigánypecsenye

Vivien Tóth Kovács
Vivien Tóth Kovács @cook_12184062
Ócsa

A karaj néha kicsit szárazabbra sikerül, de a szaftos husit jobban szeretjük, így tarjából készült.

Cigánypecsenye

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A karaj néha kicsit szárazabbra sikerül, de a szaftos husit jobban szeretjük, így tarjából készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 4 szelettarja
  2. 4 dbfüstölt szalonnacsík
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. ízlés szerintfokhagyma
  6. ízlés szerintliszt
  7. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  8. szükség szerintzsír
  9. ízlés szerintburgonya vagy zeller

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hússzeleteket kiklopfolom úgy, hogy előtte megsózom. Minden szeletet elvágok félbe.

  2. 2

    Megszórom zúzott vagy granulátum fokhagymával és hagyom kicsit állni.

  3. 3

    2 evőkanál teljes kiőrlésű liszthez keverek 1 teáskanál őrölt pirospaprikát és ebben megforgatom a husikat.

  4. 4

    A szalonnákat bevagdosom és serpenyőben megsütöm.

  5. 5

    A szalonnából kisült zsírhoz adok még egy kicsit és abban kis lángon, fedő alatt megsütöm a husikát. Kiszedem és frissen zúzott fokhagymát teszek rá és lefedem.

  6. 6

    Közben sütök hozzá sült krumplit vagy a diétázók (mint én is😉) zellert.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vivien Tóth Kovács
Vivien Tóth Kovács @cook_12184062
Közzétéve:
Ócsa
Mindig is imádtam sütni,főzni,új dolgokat kipróbálni. A családom a vendéglátásban dolgozott,ott nőttem fel,az éttermekben. Viszont az egyszerű ételek,desszertek sokáig kimaradtak (palacsinta,paprikás krumpli). Most,hogy itthon vagyok gyesen a picivel, több időm jut erre a hobbimra,és a nagyobb fiam illetve a párom ennek nagyon örül😊 Próbálok sok olyan receptet is elsajátítani ami egyszerű és gazdaságos,mivel tudom,hogy a mai világban sok háztartásban ezek fontos szempontok. Remélem egy-két embernek legalább fele olyan örömöt tudok szerezni az ételeimmel,mint amilyen örömmel készítem őket😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek