Galletas sin gluten ni caseína
KTorres Gluten Free @cook_4619134
En este experimentar de los alimentos sin gluten, he tratado de mejorar y cambiar ciertas recetas para adaptarlas a las meriendas de los chamos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se colocan en un recipiente la azúcar, el aceite o manteca y el huevo, batir hasta blanquear (que no queden grumos)
- 2
Se agrega el zumo de limón o esencia de vainilla (segun las preferencias) y se agrega el cacao en polvo si las prefiere de chocolate.
- 3
Colocar la harina de arroz y maizena previamente cernida batiendo hasta crear una mezcla pastosa. Colocar en el refrigerador durante 20 minutos, sacar y hacer bolitas o estirar sobre plastico aceitado y cortar las galletas.
- 4
Llevar al horno a 180°C hasta que doren, entre 5 a 10 minutos. Y a disfrutar sus galletitas. Nota: es de su gusto agregar gotitas bitter o chispas de chocolate oscuro (sin leche).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KTorres Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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