Nastar Keju

luluk lauchatul
luluk lauchatul @luluklj
Yogyakarta

Kue khas lebaran, saya buat ini hanya ketika mau lebaran saja 😂 tapi alhamdulillah ibuk,bapak, adek, mba suka dan katanya si lebih enak ini dari pada yg di toko toko 😁
*terimakasih mba fitri sasmaya atas inspirasinya 🙌
#SiapRamadan #SiapLebaranJuga #RamadanPenuhBerkah

Nastar Keju

13 orang berencana membuat resep ini

Kue khas lebaran, saya buat ini hanya ketika mau lebaran saja 😂 tapi alhamdulillah ibuk,bapak, adek, mba suka dan katanya si lebih enak ini dari pada yg di toko toko 😁
*terimakasih mba fitri sasmaya atas inspirasinya 🙌
#SiapRamadan #SiapLebaranJuga #RamadanPenuhBerkah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grMentega
  2. 125 grMargarin (saya menggunakan blue band cake & cookie)
  3. 50 grGula halus
  4. 2 Butirkuning telur
  5. 350 grTepung serba guna (saya menggunakan segitiga biru)
  6. 2 sdmSusu bubuk (saya menggunakan dancow)
  7. Polesan Nastar
  8. 2 sdmSusu kental manis
  9. 2 sdmMinyak goreng
  10. 2 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur mentega, margarin, kuning telur, dan juga gula halus. Mixer sampai tercampur rata (jangan terlalu lama, karena bisa menyebabkan nastar melebar saat di oven) mixer kurang lebih 30 detik - 1 menit.

  2. 2

    Campur tepung dan juga susu bubuk, aduk hingga rata.

  3. 3

    Buat bulat-bulat. Untuk adonan nastar saya mengambil sebanyak 1 sdt dengan selai 1/2 sdt. Bisa juga disesuaikan dengan keinginan.

  4. 4

    Kemudian apabila sudah selesai panggang dengan suhu 140°C selama 40 menit (setiap oven terkadang berbeda beda, disini saya menggunakan oven merek kris). Jangan lupa untuk dipanaskan terlebih dahulu ovennya dengan suhu 100°C selama 8-10 menit.

  5. 5

    Apabila sudah matang, keluarkan kemudian tunggu hingga dingin lalu poles dengan adonan polesan tadi. Lakukan polesan sebanyak 3x. Kemudian tambahkan parutan keju diatasnya.

  6. 6

    Panggang kembali dengan suhu 100-120°C selama 15 menit.

  7. 7

    Apabila sudah matang keluarkan nastar, dan nastar siap untuk disantap saat lebaran 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
luluk lauchatul
pada
Yogyakarta
Promise to learn how to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa