Kari udang galah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang galah segar
  2. 1 bijibawang bombay
  3. 8ulas bawang putih(cincang halus)
  4. 2 bijibawang merah besar(iris)
  5. 3 batangserai (geprek)
  6. 2 ruaslengkuas di geprek
  7. 2 ruasjahe di geprek
  8. 5 sendok makanserbuk kari siap pakai
  9. 1kotan santan
  10. Sos tiram
  11. Garam
  12. Gula
  13. Asam keping secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak tumis kesemua bahan timisan bawang putih+ bawang merah+bawang bombay sampai harum... bumbu kari masukkan sedikit air terus goreng sampai harum.. masukkan serai jahe lengkuas tambah kan santan.. kemudian air secukupnya... aduk sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan udang dan kesemua bahan yang masih tersisa.. cek rasa... jangan terlalu lama sbb udang tidak perlu lama nanti rasa manis pada daging udang akan hilang:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Joplin
Juliana Joplin @juliana64
pada
Malaysia

Komentar

Resep Serupa