Iga Sapi Lada Hitam + Madu

Momom
Momom @cook_14472288
Indonesia

First trial mengolah iga sapi...suami suka banget beef blackpepper, jadi pengen coba iga dibumbu blackpepper + madu

Iga Sapi Lada Hitam + Madu

7 orang berencana membuat resep ini

First trial mengolah iga sapi...suami suka banget beef blackpepper, jadi pengen coba iga dibumbu blackpepper + madu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3f
  1. 250 griga sapi
  2. 5 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 1/2 butirbawang bombay
  5. 1,5 sdmsaus tiram
  6. 1,5 sdmkecap manis
  7. 1 sdtkecap asin
  8. 1 sdtkecap inggris
  9. 1 sdmmadu
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 2,5 sdmolive oil
  12. 1 sdmmentega
  13. 150 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan daging iga dengan kecap manis..aduk aduk..diamkan sebentar sambil menyiapkan bahan lain

  2. 2

    Cincang bawang putih, bawang bombay, bawang merah

  3. 3

    Tumis bawang-bawangan dengan olive oil dan mentega sampai harum

  4. 4

    Masukkan daging iga yang telah terbalur kecap..tumis sebentar

  5. 5

    Masukkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, merica bubuk, madu..lalu tumis hingga iga berubah warna

  6. 6

    Masukkan air, aduk rata, kecilkan api dan tutup sampai daging empuk dan air menyusut

  7. 7

    Setelah iga empuk, aduk rata..koreksi rasa. Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momom
Momom @cook_14472288
pada
Indonesia
Selalu penasaran dengan bagaimana terbentuknya suatu citarasa... Maka, belajar dan mencoba.. sampai nemu citarasa yang suami bilang mantap paskali! 😄 Karena bahagia itu sederhana, sesederhana melihat suami (dan nanti anak-anak) makan lahap dengan raut bahagia.. 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa