Eggs Rolls (ala Hokben)

Inayati Rakhman
Inayati Rakhman @cook_15865211
Surabaya

Resep ini berawal dari kesukaan makan egg rolls di resto hoka hoka bento yang akhirnya cobak bikin sendiri di rumah.
#AntiRibet
#Siap Ramadhan

Eggs Rolls (ala Hokben)

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ini berawal dari kesukaan makan egg rolls di resto hoka hoka bento yang akhirnya cobak bikin sendiri di rumah.
#AntiRibet
#Siap Ramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 1/2 cangkirtepung terigu
  3. 50 mlair
  4. 1/2 sdmmentega cair
  5. 2 butirtelur
  6. secukupnyaGaram, gula, merica
  7. Bahan isian
  8. 300 gramdaging ayam giling
  9. 150 gramudang kupas giling
  10. 3 siungbawang (haluskan)
  11. 2 butirputih telur
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 2 sdmtepung maizena
  14. secukupnyaGaram, gula, merica
  15. Aluminium foil atau daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat adonan kulitnya terlebih dahulu. Caranya campurkan semua bahan untuk membuat kulit kemudian aduk hingga rata.

  2. 2

    Panas kan pen dengan api kecil, kemudian masukkan adonan kulit yang telah jadi dan ratakan pada pen. Kulit yang telah jadi akan seperti gambar dibawah ini.

  3. 3

    Setelah kulit eggs roll jadi, kemudian kita buat adonan isiannya. Masukkan seluruh bahan isian, lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Setelah adonan rata, masukkan adonan kedalam kulit yg telah jadi tadi dan gulung seperti menggulung lumpia. Setelah itu bungkus dengan aluminium foil atau bila tidak ada dapat menggunakan daun pisang

  5. 5

    Kukus gulungan tersebut sekitar 30 menit

  6. 6

    Setelah matang anda dapat memotongnya sesuai selera. Biasanya miring memanjang. Kemudian goreng dengan minyak panas

  7. 7

    Egg rolls ala hokben siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inayati Rakhman
Inayati Rakhman @cook_15865211
pada
Surabaya
Mahasiswi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa