Egg roll ala hokben

Dapur Ceria 🦞
Dapur Ceria 🦞 @Dapurceria55
jawa timur

Rasanya enak,mirip yg dihokben.Bedany kalau saya pakai daging sapi (kebetulan stok daging saya banyak.😁) klo dihokben pakai ayam mom. pokokny rasanya g kalah enak deh sama yg dihokben.Pecinta egg roll wajib coba mom.😘

Egg roll ala hokben

Rasanya enak,mirip yg dihokben.Bedany kalau saya pakai daging sapi (kebetulan stok daging saya banyak.😁) klo dihokben pakai ayam mom. pokokny rasanya g kalah enak deh sama yg dihokben.Pecinta egg roll wajib coba mom.😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 1 butirtelur ukuran besar
  5. 550 mlair matang
  6. 50 mlminyak goreng
  7. secukupnyagaram
  8. Bahan isian
  9. 500 grdaging giling (bisa diganti ayam ato udang~sesuai selera)
  10. 1 butirtelur
  11. 1 sdmminyak sayur
  12. 4 siungbawang putih (haluskan)
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyamerica bubuk
  15. penyedap rasa (optional bisa diskip klo tdk suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit aduk hingga rata sampai tdk ada yg bergerindil,bisa disaring jika ada yg bergerindil

  2. 2

    Siapkan teflon ~ olesi teflon dg minyak dg menggunakan tissu

  3. 3

    Tuangkan satu sendok sayur adonan ke teflon,ratakan ~ masak hingga matang ~ angkat tiriskan

  4. 4

    Masukkan semua bahan isian di wadah yg telah disiapkan ~ aduk sampai rata ~ test rasa

  5. 5

    Siapkan panci untuk mengukus,tutup panci lapisi dg serbet

  6. 6

    Sambil menunggu panci panas ~isi kulit lumpia yg telah dibuat dg isian daging yg telah siap

  7. 7

    Setelah selesai kukus egg roll kurang lebih 30 menit dg api sedang

  8. 8

    Setelah matang biarkan sampai dingin dulu mom baru dipotong2,agar tidak lengket atau rusak ketika dipotong ~ me : masukkan kulkas semalaman ~ dipotong ~ digoreng ~ egg roll ala hokben siap dinikmati. bisa untuk stok dikulkas mom ~ mau makan tinggal goreng.selamat mencoba mom.😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ceria 🦞
Dapur Ceria 🦞 @Dapurceria55
pada
jawa timur
Subscribe Youtube Dapur ceria 🦞 >> https://youtube.com/c/DapurCeria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa