عکسی از دستور کیک دبل چاکلت

کیک دبل چاکلت

AtEnA
AtEnA @cook_17122503
تهران

کیک دبل چاکلت

2 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 عدد تخم مرغ درشت
  2. 1 لیوانشیر ولرم
  3. کمی وانیل
  4. 1 لیوانشکر
  5. کمی بیشتر از 1/2 لیوان روغن مایع
  6. 150 گرم شکلات تخته ای
  7. 2 لیوان آرد
  8. 1/2 لیوانپودرکاکائو
  9. 1 ق. چ سرپر بکینگ پودر
  10. کمی نمک

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ درشت همدمای محیط رو با شکر(البته من یک لیوان به اندازه یک بندانگشت خالی ریختم) وانیل باهمزن خوب بزنید تا کاملا حجیم و کرم رنگ بشه بعد شیر ولرم، روغن مایع و شکلات آب شده را اضافه کنید وخییلی کم باهمزن مخلوط کنید،

  2. 2

    درنهایت طی دو سه مرحله مخلوط سه بارالک شده آرد، پودرکاکائو، بیکینگ پودر نمک را اضافه و به آرامی با لیسک یکدست کنید اگر گوله اردی وجود داشت با دور کند همزن درحد یکی دو دور مایه رایکدست کنید ، توی قالب سایز ۲۲ کاغذ روغنی بندازید ومایه کیک را بصورت دورانی ریخته

  3. 3

    اگر درون مایه حباب هوا وجود داشت یکی دو بار آروم به سطح کار بکوبید و بعد در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود سی تا چهل و پنج دقیقه پخت بدین، پخت کیک و چک کنید به سیخ چوبی چیزی نچسبید خارج کنید، زیاد ازحد نذارید بمونه خشک میشه،
    سپس تزیین کنید،
    اندازه شکلات آب شده رو می تونین بیشترم بریزید.

  4. 4

    نوش جونتون😋😋😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
AtEnA
AtEnA @cook_17122503
در
تهران
عشق اول خدا 🙏💙بعد خانواده👨‍👩‍👧‍👦💜 بعد اشپزی👩‍🍳❤
بیشتر

دستورهای مشابه