Bacem kepala n ati ayam

BundaRiffatar
BundaRiffatar @cook_221301216
Pangkalpinang Prov Kep Bangka Belitung

Karena jarang disini yang mau makan kepala ayam atao jengger ayam, jadilah saya bacem

Bacem kepala n ati ayam

3 orang berencana membuat resep ini

Karena jarang disini yang mau makan kepala ayam atao jengger ayam, jadilah saya bacem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepala ayam
  2. 6 btrati ayam
  3. 1/2 kgair kelapa
  4. Bumbu
  5. 2 sdmketumbar halus
  6. 2 sdmlada halus
  7. 1 btrgula kabung ato gula aren (ukuran sedang)
  8. 2 bongkolbawang putih
  9. 1 sdmgaram
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepala ayam, belah 2,cuci bersih n tiriskan. Lanjut bersihkan n cuci ati ayam,tiriskan.masukan ke dalam panci sesuai kapasitas y

  2. 2

    Haluskan bumbu, termasuk garam n gula aren. Masukan dalam panci yg sudah ad kepala n ati ayam serta air.

  3. 3

    Masukan air kepala. Masak dengan api sedang, air nya agak banyak y biar cepet lunak.

  4. 4

    Masak sampai airny mengering, koreksi rasa y. Cuma karena lagi puasa jadi entr buka puasa baru dilanjutin lagi 😁😁😁😁 untuk rasanya

  5. 5

    Selamat mencoba semuanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BundaRiffatar
BundaRiffatar @cook_221301216
pada
Pangkalpinang Prov Kep Bangka Belitung
Seorg emak yg kdg hobi masak kdg mls y tergantung mood n stok bahan di rmh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa