Kentang mustofa

Cahyaning Ati
Cahyaning Ati @cahyaning_ati
Ponorogo, jatim

Lauk yg bs buat beberapa hari

Kentang mustofa

48 orang berencana membuat resep ini

Lauk yg bs buat beberapa hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. Bumbu2 nya :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 15cabai merah keriting
  6. 4 sdmgula pasir
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu iris tipis2 sprt korek api, lalu rendam di air garam ± 30 menit, kemudian cuci bersih smp benar2 bersih. (air utk mencuci sdh benar2 bening) kemudian tiriskan.

  2. 2

    Goreng kentang yg sdh di cuci bersih tadi di minyak goreng yg banyak dan panas,, sambil terus di aduk biar tidak gosong, goreng smp agak kuning keemasan lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Blender bawang merah bawang putih dan cabai merah keriting dgn ditambah sdikit minyak goreng biar mudah utk diblender (jgn menggunakan air ya bunda biar hasilnya nnt tetap renyah), setelah itu tumis dan tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, tumis smp agak kering.

  4. 4

    Lalu masukkan kentang goreng nya smp terus di aduk2,,, klu sekira adonan adukannya tdk berat Lgi,, matikan api,, tp terus di aduk smp wajan dingin,, lalu angkat,,

  5. 5

    Klu sdh dingin masukkan dlm toples,, biar tetap renyah ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cahyaning Ati
Cahyaning Ati @cahyaning_ati
pada
Ponorogo, jatim

Komentar

Resep Serupa