149. Bubur Sagu Gula Merah

Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
Bandung

Bubur sagu buat suami yang asam lambungnya lagi naik....

Biar "anyep" diperut....😊

#SiapRamadan

149. Bubur Sagu Gula Merah

Bubur sagu buat suami yang asam lambungnya lagi naik....

Biar "anyep" diperut....😊

#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grtepung sagu
  2. 50 grgula merah (setara 1 bonggol kecil), disisir
  3. Sejumputgaram
  4. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung sagu dengan sebagian air (100 ml), aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan sisa air (400 ml) ke dalam panci. Tambahkan gula merah yang sudah disisir. Nyalakan api. Aduk (saya menggunakan wisk) dan masak hingga mendidih.

  3. 3

    Aduk larutan tepung, masukkan perlahan ke dalam air gula sambil terus aduk agar bubur tidak bergerindil. Masak hingga meletup-letup.

  4. 4

    Seperti ini penampakan buburnya.... Kental

  5. 5

    Sajikan....

  6. 6

    Lebih enak jika disajikan dengan kuah santan. Bisa menggunakan resep santan instan + air dengan perbandingan 1 : 1, tambah sejumput garam, dan daun pandan. Masak dengan api kecil sampai santan matang.

  7. 7

    Enak juga jika dalam buburnya ditambah potongan tipis2 kelapa yang cukup (tidak terlalu tua atau muda). Karena saya buat bubur ini untuk suami yang lambungnya sedang bermasalah krn asam lambungnya naik, jadi saya hanya buat buburnya saja.

  8. 8

    Selamat mencoba... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
pada
Bandung
Working mom yang suka masak buat keluarga.....🥰Happy Cooking... Happy Baking....
Lebih banyak

Komentar (2)

Linda Anggraheni Chandra
Linda Anggraheni Chandra @cook_4988136
Thx bund, menginspirasi kebetulan suamiku jg lg bermasalah lambungnya

Resep Serupa