149. Bubur Sagu Gula Merah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan tepung sagu dengan sebagian air (100 ml), aduk rata. Sisihkan.
- 2
Masukkan sisa air (400 ml) ke dalam panci. Tambahkan gula merah yang sudah disisir. Nyalakan api. Aduk (saya menggunakan wisk) dan masak hingga mendidih.
- 3
Aduk larutan tepung, masukkan perlahan ke dalam air gula sambil terus aduk agar bubur tidak bergerindil. Masak hingga meletup-letup.
- 4
Seperti ini penampakan buburnya.... Kental
- 5
Sajikan....
- 6
Lebih enak jika disajikan dengan kuah santan. Bisa menggunakan resep santan instan + air dengan perbandingan 1 : 1, tambah sejumput garam, dan daun pandan. Masak dengan api kecil sampai santan matang.
- 7
Enak juga jika dalam buburnya ditambah potongan tipis2 kelapa yang cukup (tidak terlalu tua atau muda). Karena saya buat bubur ini untuk suami yang lambungnya sedang bermasalah krn asam lambungnya naik, jadi saya hanya buat buburnya saja.
- 8
Selamat mencoba... 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)