Lumpur surga

auniauni
auniauni @cook_16647539

Iseng aja. Males keluar liat ada santan di kulkas lgsg cusss. Ini gak Manis ya. Gula dilapisan kedua saya skip. Gula di lapisan pertama saya kurangi. Mmg gak suka tll manis.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 3 porsi
  1. Lapisan hijau
  2. 3telur utuh
  3. 10 sdmgula (me : 7 sdm)
  4. 2 sdmTepung terigu
  5. Sejumputgaram
  6. Pasta pandan
  7. 250 mLbahan cair
  8. Bahan cair
  9. Santan (me: 65mL kara)
  10. Air daun Suji (me : males bikinnya jadi ganti air biasa aja)
  11. Lapisan atas
  12. 400 mLsantan (me : kara 200 mL + air)
  13. 3 sdmtepung beras
  14. 1 sdmmaizena (me: gak punya maizena saya ganti sama tapioka)
  15. Sejumputgaram
  16. 2 sdmgula (me : skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan. Mixer bahan lapisan 1 dan bahan cair. Klo gak pake mixer bisa pake sendok nanti di saring ya biar gak bergerindil. Kemudian tuang ke tuangan dan kukus selama 20 menit

  2. 2

    Menunggu lapisan pertama masak. Campur bahan lapisan 2. Masak di api kecil sampai meletup2. Suka2 sih ya mau sampai kental bgt atau asal meletup aja. Soalnya nanti dituang ke lapisan pertama dan kukus kembali 10 menit. Yg gak tll kental alias meletup dikit aja kukus agak Lamaan boleh 12-15 menit.

  3. 3

    Setelah masak jgn khawatir kalo gak set bagian atasnya. Cukup didinginkan saja. Saya sih panik ya awal bikin. Sempet hopeless jg pas udah masak kok gak nge-set bagian atasnya. Ta tinggal semaleman eh ternyata bagus loh hasil nya. Langsung simpan kulkas endeus maa sya Allah

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

auniauni
auniauni @cook_16647539
Saya bikinnya habis tarawih. Jadi pas jam 3 dini hari udah nge set bagian atasnya. Masukin kulkas. Masih oke buat buka besoknya 😍

Ditulis oleh

auniauni
auniauni @cook_16647539
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya