Kripik pare kriuk
Cara Membuat
- 1
Pare di parut dengan parutan untuk khusus pembuatan kripik..
- 2
Sebelumya buang isinya dengan gagang sendok.. Kerok dalam nya keluarkan
- 3
Setelah teriris tipis rensam dengan garam kurang lebih 4 sendok makan dan rendaman kapur sirih, ambil airmya saja, ampasnya jgn sampai tercampur kita2 5 sendok makan
- 4
Rendam selama 1 jam, setelah itu cuci bersih selama 3 kali, panaskan air hingga mendidih.. Setelah di cuci guyur lagi dengan air mendidih tadi dengan diaduk2 kira2 1 menit, sisihkan
- 5
Buat adonan yg cair dulu dengan mencampur tepung beras dan tapioka sertakan bumbu bawang putih kemiri ketumbar tadi yg sudah di haluskan kasih penyedap rasa secukupnya aduk rata dengan air secukupnya sertakan telur 1 butir dan santan 1 sendok makan..
- 6
Adonan ke dua campur tepung protein tinggi (cakra kembar) dengan mazena tadi sertakan penyedap rasa secukupnya
- 7
Masukan pare yg sudah di iris tipis perlebar ke adonan basah lalu masukan ke adonan kering
- 8
Panaskan minyak goreng kira2 pada saat penggorengan pare terapung.. (Harus perlembar irisan pare)
- 9
Tunggu sampe minyak tidak ada kelembung air lagi.. Minyak terlihat tenang.. Baru angkat.. Api sedang yaa..
- 10
Selamat mencoba.. Hasilnya pasti tidak akan mengecewakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kripik pare kriuk Kripik pare kriuk
Bosen banget makan pare dimsak gtu2 ja,akhirnya iseng bkin kripik pare,alhamdulillah pada suka
-
Kripik Pare Kriuk Kripik Pare Kriuk
Assalamualaikum Bunsay,Tema kali ini aku pilih si pahit PARE😁buat saya yg pemula bikin kripik Pare ini cukup menguras waktu 😂Karena harus menghilangkan/mengurangi pahit dari si PareDan iris-iris nya juga harus telaten Krn klo ketebalan nanti kurang bagus hasilnya.Tapi karena bukan dijual gpp lah yaw kurang bagus potongannya 🤭Dari 1 buah pare seberat 430gr mendapatkan hasil akhir 250gr karena adonanku keenceran 😁 jadi lapisan tepungnya lebih tipis.Dan ternyata anak² juga doyan lho.Aku duplikat resep dari YouTube "TheHasanVidio" Ditunggu recook nya#BALONChallenge#LabuanHati#Week8#Posbar
-
Kripik Pare Kriuk Kripik Pare Kriuk
Variasi cemilan dari sayur pare yang rasanya pahit tetapi tetap enak.#pejuangGoldenApron2#Mingguke-15
-
-
Kripik Pare Kriuk kriuk Kripik Pare Kriuk kriuk
Aq dari dulu nggak pernah Suka dengan Pare karena rasanya Pahit,,Pas Aq main ke Rumah sdrku Di Banyuwangi Aq di suguhi kripik kok enak ya renyah n tak terasa pahitnya Eh ternyata kata Orangnya itu Pare langsung catat resepnya di hp Nyampek rumah bikin sendiri#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadCommunityJember
-
Kripik pare Kripik pare
Sayur pare dijadikan kripik rasanya enak, nggak kerasa pahitnya. Sayur pare ini banyak kandungan vitaminnya. Ini aku coba buat kripik.#KudapanSayurBuah
-
-
-
-
-
Kripik pare Kripik pare
Dimasak apa aja selalu enak,, apa lagi dibikin kripikRasanya yang gurih, bikin nagih hehee
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar