Печеночное суфле в мультиварке

Марина Яровая
Марина Яровая @cook_16667916
Харьков

Вкусно, полезно и быстро. # мультиварка

Печеночное суфле в мультиварке

Вкусно, полезно и быстро. # мультиварка

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 граммпечени любой(у меня говяжья)
  2. Луковица одна
  3. Морковь
  4. 2 ст ложкимуки
  5. 40 млМолоко
  6. 2яйца
  7. по вкусуСоль, специи

Інструкція з приготування

  1. 1

    Печень, лук, морковь перебить в блендере до однородной массы. Затем добавить 2 желтка опять взбить. Белки взбить отдельно до пиков. Ввести в печеночную массу аккуратно перемешивая, чтоб не осели белки и масса осталась воздушной

  2. 2

    В массу с белками добавить муку, предварительно просеять и теплое молоко.

  3. 3

    Смазать силиконовую форму сливочным маслом и вылить в нее тесто. Можно также делать небольшие суфле в формах для кексов. Установить решетку пароварки и поставить на нее форму. Я готовила вместе с рисом. Взяла меру риса и 2,5 меры воды. Главное, чтоб вода не покрывала решетку пароварки. У меня скороварка, поэтому выставила режим "Рис, крупы" на 20 минут. Ориентируйтесь свойств своей помощницы. Приятного аппетита!

  4. 4

    Готово

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина Яровая
Харьков

Коментарі (3)

Танюша
Танюша @mkkulinar
вот прям очень-очень захотелось приготовить) аппетитно))
(змінено)

Схожі рецепти