Рахат лукум из сезонных фруктов
Восточная сладость 🍥 Всё знают лучше домашние сладости для детей, чем покупные. Ведь вы всегла знаете, что за состав.
Рахат лукум из сезонных фруктов
Восточная сладость 🍥 Всё знают лучше домашние сладости для детей, чем покупные. Ведь вы всегла знаете, что за состав.
Інструкція з приготування
- 1
Малину пересыпаем в кастрюлю, добавляем сахар, вливаем воду, доводим до кипения и провариваем пару минут.
- 2
Протираем малину через сито. У нас должно получиться 300 мл малиновой смеси. Если чуть меньше, добавьте воды.
- 3
Затем в малиновую смесь добавляем 40г крахмала, размешиваем, доводим до кипения и варим, непрерывно мешая до загустения 20 минут. За это время должен уйти крахмальный привкус, и масса должна основательно загустеть. Снимаем с огня.
- 4
Желатин разводим в двух столовых ложках горячей воды. Форму (15×10), застеленную пергаментом, присыпаем оставшимся крахмалом. В тёплую малиновую массу вливаем желатин, размешиваем и выкладываем массу в форму. Даём застыть, можно убрать на ночь в холодильник, тогда застынет идеально.
- 5
Достаем лукум из формы, нарезаем кубиками и обваливаем в сахарной пудре + крахмал (можно использовать только сахарную пудру) И Всряхиваем кубики на сите.
- 6
Наш лукум готов, приятного аппетита и Здоровья Вам!
Схожі рецепти
-
Рахат лукум из ежевики Рахат лукум из ежевики
#рецептыдетям#лукум#кукпад#cookpad#cookpad_ru
-
Рахат-Лукум Рахат-Лукум
- сахарный песок 450г. - кукурузный крахмал 200г. - фисташки 300-350г. - сахарная пудра 60г. - вода 250г. - лимонный сок 10-15г.
-
Клубничный рахат-лукум Клубничный рахат-лукум
#рецептыдетям#лукум#кукпад#cookpad#cookpad_ru -
Маршмеллоу простой и недорогой рецепт Маршмеллоу простой и недорогой рецепт
Простой рецепт вкусного кондитерского изделия - маршмеллоу. Этот десерт чем-то схож с зефиром, но не стоит с ним путать, ведь состав и форма у них совершенно разная. А вкус домашних маршмеллоу не сравнится с изделиями из магазина.https://www.youtube.com/watch?v=G5zgqH9uefQ
-
Маршмеллоу простой и недорогой рецепт Маршмеллоу простой и недорогой рецепт
Простой рецепт вкусного кондитерского изделия - маршмеллоу. Этот десерт чем-то схож с зефиром, но не стоит с ним путать, ведь состав и форма у них совершенно разная. А вкус домашних маршмеллоу не сравнится с изделиями из магазина.https://www.youtube.com/watch?v=G5zgqH9uefQ -
Морковный рахат - лукум Морковный рахат - лукум
#рецептыдетям#лукум#кукпад#cookpad#cookpad_ru -
Вареники с клубникой по-домашнему Вареники с клубникой по-домашнему
Готовим необыкновенно вкусные домашние вареники с клубникой. Рецепт очень простой и не требует больших усилий. Тесто для вареников на молоке. Попробуйте вкуснятину! -
Печенье на фруктовом йогурте Печенье на фруктовом йогурте
Печенье — простое и вкусное дополнение к чашке кофе или чая, также его можно взять с собой в школу или на работу. А уж если прочитать состав магазинного лакомства, так и совсем становится понятно, что печенье лучше испечь самому. Предлагаю вам рецепт печенья на фруктовом йогурте.
-
Рулет с любимой начинкой Рулет с любимой начинкой
Помните, как давным давно в моду вошли рулеты? Их продавали во всех магазинах, выбор был небольшой, два-три вида. Но абсолютно все чаепития тогда проходили с их участием. Конечно, все они были ненатуральными, но разве мы тогда понимали разницу. Постепенно мода ушла, появились другие десерты. И все мы, видимо, ими наелись.Например, я всегда боялся, что это дико сложно, сделать такое тесто, которое будет тонким, хорошо скатываться, да ещё и форму найти удачную для этого. Но если цель поставлена, решение появляется. Оказывается, готовить рулет почти также просто, как простой бисквит. Ингредиенты вообще идентичные получаются, делается всё в одной чашке, если у вас планетарник — от вас и вовсе нужно только подсыпать порошочки один за другим. Выпекается 10-12 минут, ну это же чудо, согласитесь. Все знают, что чем быстрее делается десерт, тем мы больше его любим, верно?) В рецепте, как всегда, я показываю все мелочи, с которыми рулет будет получаться идеально снова и снова.https://www.youtube.com/watch?v=ynNERBj8fsE
-
Меренговый рулет Меренговый рулет
Нежный и воздушный, словно сделан из облаков. Легкая кислинка в начинке прекрасно оттеняет сладость меренги.#меренговыйрулет #быстрыйдесерт #кчаю #избелков
Більше рецептів
Коментарі (9)