سوپ قارچ

Sweet Corner
Sweet Corner @cook_14430718

از اون سوپهایی که طعم عالی داره و از خوردنش سیر نمی شید 😊

سوپ قارچ

از اون سوپهایی که طعم عالی داره و از خوردنش سیر نمی شید 😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
حدودا 6 نفر
  1. حدود 400 تا 600 گرم قارچ
  2. 3 لیوانآب مرغ
  3. 3 تا 4 قاشق غذاخوریآرد
  4. 30 گرمکره
  5. 1 عددپیاز
  6. 1/2 تا 1 پاکتخامه
  7. 1 عدد هویج متوسط رنده ریز شده

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    پیاز رو ریز خرد کنید، قارچ ها و کره رو اضافه کنید تا آب قارچ کشیده بشه و کمی رنگش عوض بشه، بعد آرد رو روی قارچ ها بپاشید و تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه.

  2. 2

    آب مرغ رو کم کم به قارچ ها اضافه کنید و به هم بزنید تا آرد گلوله نشه، سپس دو سه لیوان آب و حدود سه لیوان شیر و هویج رو اضافه کنید و در ظرف رو نیمه باز بگذارید که سر نره و اجازه بدید تا سوپ جا بیافته نمک و فلفل و کمی پودر سیر (به دلخواه) بزنید، تو مدت پخت سوپ رو به هم بزنید تا ته نگیره، بعد از به غلظت رسیدن سوپ خامه رو کمی رقیق کنید و در حالی که سوپ در حال جوشیدن نیست اضافه کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Sweet Corner
Sweet Corner @cook_14430718
در

دستورهای مشابه