سوپ شیر و قارچ
یک پیش غذای فوق‌العاده 😊
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز را پوست بگیرید به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید کمی تفت بدهید تا پیاز نرم و سبک شود. بعد از اینکه پیاز نرم و شفاف شد و مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا زمانی که زردچوبه کاملا با پیاز یکدست شود بعد سینه مرغ را به همراه هویج رنده شده ، قارچ خرد شده ، جو پرک و ۶ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید.
- 2
در این مرحله حرارت زیر قابلمه را کم کنید تا مواد آرام آرام بپزند وقتی وقتی مرغ و پخت آن را خارج می کنیم ریش ریش می کنیم و دوباره به قابلمه سوپ برمیگردانیم.
- 3
بعد از گذشت حدود ۲ ساعت از پخت سوپ در ظرف دیگری کره را با حرارت ملایم آب کنید بعد آرد را بهش اضافه کنید و مدام هم بزنید این حالت خامه خیلی خوبی با سوپ میدهد بدون اینکه خامه استفاده کرده باشید.
وقتی رنگ آرد کمی زرد شد و شیر را به آرامی اضافه کنید و هم بزنید که آرد گلوله نشود و در آخر به قابلمه سوپ اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و بعد از گذشت ۱۵ دقیقه سوپ شیر و قارچ آماده است.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سوپ شیر و قارچ
#سرآشپز_طلایی #سوپ_شیر #عشقولانهسوپ شیر خوشمزه من همراه با جایزه ی کوکپدیم😊
-
-
-
-
سوپ جو و قارچ
سوپ جو یک پیش غذا یا شام سبک خوشمزه و ساده ، برای روزهای سرد سال می باشد.این پیش غذای ساده به سرعت آماده می شود و بخاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی ،می تواند بعنوان یک وعده غذای کامل نیز سرو شود .#سرآشپز_طلایی#سوپ_پاییزی#سوپ_جو
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سوپ گشنیز
#سوپ #سرآشپز_طلایی #آشپزی #غذای_رژیمی #غذای_ایرانی #غذای_سنتی #سوپ_گشنیز #پرکالریسوپ گشنیز یک سوپ و پیش غذای بسیار خوشمزه و غذای کامل رژیمی که خیلی فوری حاضر میشه و جز سوپهایی است که بیشتر به صورت ولرم و سرد سرو میشه خیلی تعریفشو شنیده بودم ولی فرصت نشده بود امتحان کنم😋
-
-
-
-
سوپ شیر و خامه
سوپ شیر یک سوپ لذیذ و مقوی است که خیلی ها دوستش دارندسوپ شیر یک پیش غذای عالی و مجلسی هم هست#سوپ#سرآشپز_طلایی#سوپ_شیر#شیر#پیش_غذا#خامه#سوپ_خامه#سوپ_شیر_و_خامه
-
-
-
سوپ شیر
به به سوپ شیر که یکی از خوشمزه ترین سوپ هاس 😋😋😋😋لطفا عکسها رو ورق بزنید #سوپ #سوپ_شیر #کوکپد #سرآشپز_طلایی
-
-
🌱سوپ شیر و خامه
#هیجدهم مهر ماه ۱۴۰۲#سوپ_شیر#سوپ#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@lida_aali
-
🌱سوپ شیر و قارچ
#بیست و دو آبان ماه ۱۴۰۲#سوپ_شیر#سوپ_خوشمزه#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leyla -
سوپ شیر
#شاهزاده_خانه ...... پسرم عاشق سوپ شیره. . هروقت هوس کنه باید براش درست کنم.... زمان و فصلش اصلا مهم نیست
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)