Olahan ikan bandeng kali ini saya masak asam segar. Ditambahkan cabe rawit yg utuh saja supaya bisa dinikmati seluruh keluarga #sayanganak

Bolu/Bandeng Goreng Gurih

Sebenarnya ini masaknya udah dr hari Imlek kmrn. Krn salah satu makanan yg identik dgn Imlek ya masakan ini.sama seperti kuah kuning,tapi tanpa santan. Nah, di Makassar ikan bandeng biasa disebut ikan bolu.

Parede bolu/ikan bandeng ini adalah salah satu masakan khas Makassar. Atau ada yg menyebut dg Pallu Kaci atau Pallu Mara Bandeng.Bandeng dimasak spt ini pas banget, gurih asam segar berpadu jadi satu. Segeerr ❤️❤️Ohya, saya pakai bandeng tanpa duri. kl mau pakai bandeng biasa gpp ya.Cooksnap dari mba @oliveiafaizin , dg bbrp modifikasi bumbu, dan bumbu sy haluskan.Untuk resep kuliner Indonesia lainnya, bisa cek di hastag : #KulinerKhasNusantaraMrstans#17anDiCookpad#Tim_WeciMalang#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#GBA_MrsTans#Week30#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Udah lama resepnya mbak @putri_ryuna disimpen tapi mau cooksnap kok ga jalan² 🤭 Kebetulan pagi ini pak sayur bawa bandeng, terus keinget ama resep ini ya langsung beli dong. Asli enak, anak ama suami nambah terus kuahnya 😁#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga

untuk teman2ku di tim Rujak Cingur Suroboyo, semangat berjuang, kita pasti bisa!!! resep pertama saya (saya usahakan nambah lagi hihiii) untuk Lomba Panjat Pinang kali ini adalah Parede Bolu, atau bisa disebut Pallu mara/ Pallu kaci. artinya masakan yang berasa asam. Bolu sendiri artinya ikan bandeng. karena kebetulan ada stok bandeng di freezer dan bumbu gampang sekali, jadi langsung bisa eksekusi parede bolu ini.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabayasource: @happy_endahsahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/16437101

Dulu waktu masih di rmh my mom dan mertua indah, syelalu tinggal makan😁. My mom & Mertuaku kl masak enakkk deh, berhubung sekarang sdh dirmh sendiri perdapuran hrs di handle sendiri, jd kl masak sibuk tanya resep kl gk ke my mom (skrng kk yg handle) atau mom mertua,Nah…. ini salah satu resep mom mertuaku…dijaminnn ladzizzz 👍

Bolu alias ikan bandeng kalau orang Makassar menyebutnya. Salah satu hidangan yang saya rindukan kalau sedang berkunjung ke rumah papa di Makassar. Bumbunya boleh sederhana tapi cita rasanya sangaattt enak. Selamat mencoba bunda....#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_malang

Suka bandeng, tapi ribet makan mesti cutilin durinya, mau di presto rasanya jadi kurang sedep.. akhirnya dapet resep abon yang cucok dan gak pake ribet. Sekalian buat stock makan si batita. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dikasih sama tante labu kuning bingung mau dimasak apa, liat di lemari es ada telur jadi dibuat bolu panggang aja😀