Turrón de Quaker

Iva a cocinar
Iva a cocinar @cook_4987868
Argentina

Este postre es un clásico de domingos en mi familia... Así que les dejo la receta para que lo hagan porque es muuuyyy fácil y exquisito!!

Turrón de Quaker

Este postre es un clásico de domingos en mi familia... Así que les dejo la receta para que lo hagan porque es muuuyyy fácil y exquisito!!

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 2 paquetesgalletitas saladas (o un poco más dependiendo de la marca que usen)
  2. 150gs. de manteca pomada (no margarina)
  3. 1/2 tazaleche
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1 tazachocolate en polvo
  6. 2 tazasavena (quaker)
  7. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparamos una bandejita rectangular con papel manteca en la superficie, para armar el turrón y separar fácilmente las porciones a la hora de servir.

  2. 2

    En una cacerola llevamos a fuego medio la manteca con el azúcar y la leche. Dejamos que con el calor se vaya incorporando e inmediatamente le agregamos la esencia de vainilla, el chocolate y la avena, mezclamos y vamos revolviendo hasta que todos los conforme una mezcla corrediza y no seca. Si hace falta un poquito de leche le incorporamos (apenas).

  3. 3

    Sobre la bandeja, que preparamos con papel manteca, formamos una capa con galletitas que cubra toda la superficie y por encima de éstas colocamos un poco de la mezcla, repetimos estos pasos 3 veces (una capa de galletias y otra de mezcla).

  4. 4

    En la última capa de mezcla cubrimos todo el turrón hasta los costados para que nos quede bien prolijo.

  5. 5

    Llevamos a la heladera por 3 hs., o más, mejor aún, así queda bien firme.

  6. 6

    Y listo para servir y saborear!!

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