Sayur lodeh tewel/nangka muda......😋😋😋
Masakan wajib dihari raya, dinikmati setelah sholat ied......lontong, lodeh tewel, opor ayam, sambel nyos....makan bareng ama keluarga.... 😋😋😋
....
Sayur lodeh tewel/nangka muda......😋😋😋
Masakan wajib dihari raya, dinikmati setelah sholat ied......lontong, lodeh tewel, opor ayam, sambel nyos....makan bareng ama keluarga.... 😋😋😋
....
Cara Membuat
- 1
Rebus air dlm panci sampe mendidih,sambil menunggu air mendidih potong tewel agak besar, lalu cuci sampe bersih tiriskan lalu masukan kedalam panci dan taburi garam 1 sdm rebus sampe matang, setelah matang keluarkan tewel pukul2 pake ulekan sampe agak pipih.
- 2
Rebus daging kisi sampe empuk jgn lupa ditambah garam sedikit biar tidak hambar boleh ditambah 2 bawang di geprek.
- 3
Blender bumbu sampe halus, lalu tumis bumbu halus sampe wangi dan mengeluarkan minyak (aku menumisnya agak lama sekitar 30 menit supaya bumbu tidak bau sengak disini kuncinya supaya masakan kita benar2 enak ibu ibu) +kan daun salam, jeruk purut, Laos setelah kayu matikan kompor.
- 4
Setelah daging empuk lalu masukan bumbu tumis, tewel aduk2 rebus sekitar 20 menit biar bumbu meresap ke tewel dan daging, lalu masukan kaldu jamur dan santan kara, aduk2 terus jgn sampe santan pecah dan disini kunci terakhir masak sayur tewel jadi lezat.
- 5
Karena masih puasa untuk koreksi rasa nanti aja pada saat habis buka...
Resep Serupa
-
Sayur lodeh terong kacang panjang Sayur lodeh terong kacang panjang
Dah lama ga masak lodeh terong... enak sekali kalo bikin sambel bajak ama goreng cumi asin, pasangan serasi sayur lodeh... Hmmm pastinya bisa nambah nasi nii... 🤣🤣🤣
-
Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda)
Menu kesukaan keluarga kecil saya..selamat mencoba ya bundsmoga cocok dengan resep saya..NB: Daun So (daun mlinjo) pilih daun yg benar2 muda, warna daun cenderung merah.Masak sayur lodeh di tambah daun so (daun mlinjo) lebih sedap lho.. yg belum pernah cobain, wajib di coba..
-
Sayur Lodeh Gori / Tewel / Nangka Muda Sayur Lodeh Gori / Tewel / Nangka Muda
Ini masakan khas Ibu. Kalo masak ini berasa pulang kampung ke jateng dan makan pun jd lahaapppp.. Tinggal tambah sambel terasi+ikan goreng... Maknyuus
-
Lodeh Tewel (Sayur Nangka Muda/Gori Lodeh Tewel (Sayur Nangka Muda/Gori
Makanan ini khas daerah saya banget..Kudus..biasanya dicampur dg lontong dan lodeh tahu, jadilah Lentog.. hehe.. skrg nyicil sayur tewelnya dulu 😆
-
Lodeh Sayur Nangka Muda campur Daging Lodeh Sayur Nangka Muda campur Daging
Sayur Lodeh Kesukaan kalo lagi makan sama lontong, Nyoba buat dengan dicampur daging. Rasanya bikin laper terus. Hehehe
-
-
Sayur lodeh tewel/ nangka muda simple Sayur lodeh tewel/ nangka muda simple
Baru belajar masak sayur lodeh 🙏
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Dari masa kecil kalau ibuk masak sayur lodeh dan goreng pindang/asin sambel trasi saya paling suka,sehari bisa makan 3kali ,sampek sekarang waah kalau namanya sayur lodeh jangan ditanya.....kebetulan di minggu 11 masakan favoritnya,pertama tama mengikuti CookoadIndonesi,hanya iseng2 aja kalau mau masak2 yang aneh buka di CookpadIndonesia,saya mengirim/merecok bolu singkong,kemudian dapat pesan dari tim Cookopad tuk mengikuti setiap kegiatan di Cookpad ,Puji Tuhan dan mengucap sukur masih diberi kesempatan sampek minggu ke 11.sayur lodeh memang rasanya enak gurih apa lagi sama pindang dan sambel trasi pokoknya mannnntap#berburucelemekemas.#resolosi 2019.#CookpadIndonsia.#Cookpaders.#Cookcommunity-Bandung.Dapursederhana.
-
Sayur lodeh (tewel nangka muda) Sayur lodeh (tewel nangka muda)
Kudu wajib coba ...cuss mari masak...
-
Sayur lodeh nangka Sayur lodeh nangka
Lodeh ini paling enak jika dimakan keesokan harinya. Krn bumbu sdh meresap. Dihidangkan dengan ikan goreng dan sambel terasi. Dijamin boros nasi deh.....selamat mencoba.
-
Sayur Lodeh Nangka Muda Sayur Lodeh Nangka Muda
Aku sangat cocok dengan bumbu lodeh putih versi Racik. Tidak seperti kebanyakan sayur lodeh pada umumnya yang berwarna kuning. Akhirnya trial dan menemukan bumbu yang pas. Tanpa di gongso , jadi hemat minyak. Yuk cobain
-
Sayur lodeh nangka muda kacang panjang Sayur lodeh nangka muda kacang panjang
Ceritanya lagi kangen masakan di rumah ortu,sayur lodeh pakai tempe bosok... Hmmm... Sedaappp nya 🍲🍚🍴Takaran bahan nya pakai ilmu kira kira aja 😁 tapi tetep enak kok 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)