Sushi ungu

Name: Sushi ungu
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sendok octopus cincang; 2 sendok tuna kaleng; 3 lembar daun selada ungu iris tipis; 2 entong nasi; 1 sdm cuka beras; Secukupnya gula; 1 sdm mayonaise; Secukupnya saus takoyaki; Secukupnya thousand island; Secukupnya katsubushi; Secukupnya abon cabe; Secukupnya minyak wijen (olesan); 1 lembar nori

Karlina Megawati @cook_5196251

Surabaya

Suka banget sama sushi.. Sebenarnya uda sering buat sushi di rmh, cuma kali ini beda isiannya pake octopus, pas bgt juga punya selada ungu, jadinya muncul ide buat sushi ungu ini 💜💜💜

Lebih banyak

Sushi ungu

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Karlina Megawati @cook_5196251

Surabaya

Suka banget sama sushi.. Sebenarnya uda sering buat sushi di rmh, cuma kali ini beda isiannya pake octopus, pas bgt juga punya selada ungu, jadinya muncul ide buat sushi ungu ini 💜💜💜

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

2 sendokoctopus cincang
2 sendoktuna kaleng
3 lembardaun selada ungu iris tipis
2entong nasi
1 sdmcuka beras
Secukupnyagula
1 sdmmayonaise
Secukupnyasaus takoyaki
Secukupnyathousand island
Secukupnyakatsubushi
Secukupnyaabon cabe
Secukupnyaminyak wijen (olesan)
1 lembarnori

Cara Membuat

30 menit

1

Ambil 2 entong nasi hangat, beri satu sendok makan cuka beras dan sedikit gula, aduk hingga merata
2

Tumis octopus cincang dan tuna dengan sedikit minyak.. (Untuk mengurangi bau amis rendam octopus dengan air jeruk nipis sebelum ditumis)
3

Saya menggunakan cetakan sushi. Isikan nasi ke dalam cetakan sushi hingga 1/3 bagian. Tekan-tekan supaya padat. Beri olesan mayonaise. Tambahkan selada, lalu tumisan octopus dan tuna. Beri taburan abon cabe.
4

Tutup dengan nasi hingga cetakan sushi penuh. Tekan-tekan dan pastikan isian padat.
5

Keluarkan sushi dari cetakan. Siapkan satu lembar nori, gulungkan sushi pada nori hingga tertutup. Olesi dengan minyak wijen tipis-tipis merata.
6

Iris sushi sama besar, susun dan hias. Beri thousand island dan katsubushi diatas sushi. Beri saus takoyaki. Yummy 🍣🍣🍣 Tips: saat mengiris sushi pastikan pisau tajam, basahi dengan air supaya tidak lengket 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Karlina Megawati @cook_5196251

pada 16 Agustus 2016 11.01

Surabaya

Saya suka masak karena saya suka makan 🙆🏻🍽 simple haha 😆Resep-resep yg sering aku buat itu gampang dan simpel bgt maklum mantan anak kos, sibuk kuliah, jadinya suka bikin yg cepet n gampang 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sushi kol ungu Sushi kol ungu

Punya kol ungu dan mau makan siang dengan kol ungu tanpa dimasak. Buat bekal yang anti rumit....

Menick Cuitcuit
Sushi udang Sushi udang

Pengen bikin sushi ala2 yang simpel dan cocok dengan lidah orang indonesia... Coba resep ini bunda....Itadakimastee....

erlyn ayu
Sushi Salmon Kol ungu Sushi Salmon Kol ungu

Kepengen sushi. Tapi kalo beli lumayan deh harganya. Coba buat sendiri aja ternyata jauh lebih hemat dan enak sesuai selera. Mmm bisa jadi ide jualan jg nih. Sekarang jadi bisa makan enak ala restoran tapi dirumah aja.#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok

NayNay
Sushi udang Sushi udang

𝓟𝓸𝔂•𝓜𝓸𝔂
Sushi Sushi

Udah lama gga nyemarang kepengen sushi akhirnya bikin sushi dengan bahan seadaanya kebetulan masih punya nori.

Dee Deenia
Sushi Sushi

Salah seorang adik datang dari bandung trus ngajarin buat sushi...ternyata buatnya sangat mudah. Aku sudah punya alatnya 2 tahun tapi baru aku pake...hehe

Agnes Allu
Sushi Sushi

Suka banget makan sushi. Pengen bisa buat sendiri biar puas makannya. Akhirnya beli sushi kit n coba-coba bikin yg simple dulu. Hasilnya enak bgt n murah meriah.

Yosephiner
Sushi Sushi

Biasanya sebulan sekali pacaran ke Sushi Tei. Cuma bulan Desember kan banyak hari liburnya, abis duit deh kencan terus. Segitu udah sering masak sendiri di rumah buat irit2. Akhirnya memutuskan bikin sushi sendiri aja deh. Meskipun diitung-itung yaaa tetep diatas 150rb sih (krn pake salmon), tapi makan sampe kenyang baaanggeett 😂😂😂 coba kalo di resto, bisa abis berapa kan??? Ini resep simple aja sih, bukan yang nasinya dicampur vinegar dll. Silahkan dicoba 😁

Dian Sadeli
Sushi Sushi

Yeay sushi. Makanan favorite saya sama paksu. Kalau lagi ada salmon segar pasti dibikin ini. Sudah beberapa kali bikin pakai resep ini juga. Saya pakai beras jepang untuk sushi. Beras ini bisa diganti sama 1.5 cup beras biasa+ 0.5 cup beras ketan.Sumber resep: Devina hermawan#hildasküche

Hilda
Sushi ala aku Sushi ala aku

Sarapan cari yg gampang,praktis sj, salah satunya buat sushi ala ala gt,mmg bukan org jepang ya seadanya,sebisanya sj😆oiya sekalian ini jg bisa lo unt bekal,praktis,kmrin jg ada unt #SuguhanLebaran di meja makan 😉😍#PejuangGoldenApron2 minggu ke 37#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#SuguhanLebaran

tatik asriasih
Sushi Sushi

Bekal anak yang paling favorit buat anak cantik 😁😁Sushi ala emaknya yang cepet dan ringkes pastinya ..

Naru Lita
Sushi Sushi

nyoba2 bikin sushi pake toping ala kadarnya... 😜

ethaaa

Rekomendasi Resep Lainnya