Ayam krispi

Yeny sukma dian
Yeny sukma dian @cook_17004802

Jenuh mau ngapain..masak aja deh bikin lauk..

Ayam krispi

4 orang berencana membuat resep ini

Jenuh mau ngapain..masak aja deh bikin lauk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 7 buahBawang putih
  3. 2 ruas jariJahe
  4. Garam
  5. Merica
  6. 1 kgTepung terigu
  7. 1/4Tepung beras
  8. Air es
  9. 1 sendok tehSoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih lalu Potong ayam menjadi kecil kecil ya atau sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih merica jahe sampai halus..setelah halus balurkan ke ayam hingga meresap.

  3. 3

    1. Bikin adonan basah yaitu tepung terigu,tepung beras kasih Royco 2. bikin adonan kering tepung terigu plus tepung beras ke dalam wadah 3. Air es/es batu dksh air dan tambahkan soda kue sebanyak satu sendok teh

  4. 4

    Celup ayam ke dalam air es dlu stelah itu masukkan ke adonan basah lalu celup keadonan kering jika pengen tepungnya tebal bsa di ulang2

  5. 5

    Setelah proses pencelupan lalu bisa di goreng di wajan dengan api kecil ya jadi ayam bsa matang dan tepung tidak gosong

  6. 6

    Jika pengen keras banyakin tepung beras, atau pengenya empuk ya tepung terigunya banyakin..selamat mencoba ya kak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeny sukma dian
Yeny sukma dian @cook_17004802
pada

Komentar

Resep Serupa